Mattia Vezzola metodo classico brut rosé Grande Annata 2014 Costaripa

Il Mattia Vezzola metodo classico brut rosé Grande Annata 2014 di Costaripa rappresenta l’apice dell’eccellenza nella produzione di vini spumanti metodo classico. Questo rosé è un omaggio all’arte vinicola di Mattia Vezzola, enologo di fama, che ha saputo esprimere il terroir del Lago di Garda attraverso una selezione rigorosa di uve e un’attenta vinificazione.

Prodotto con un blend di uve Groppello (60%), Marzemino (30%), Sangiovese (5%) e Barbera (5%), questo spumante si distingue per la sua unicità e complessità. Le uve, coltivate su terreni morenici caratteristici della Valtènesi, beneficiano di un microclima ideale, con brezze lacustri che garantiscono una maturazione ottimale e una naturale sanità dell’uva.

La Grande Annata 2014 è frutto di una vendemmia manuale e selezionata, seguita da una vinificazione attenta che prevede una prima fermentazione in acciaio e una seconda in bottiglia, secondo il metodo classico. Il lungo periodo di affinamento sui lieviti, di almeno 36 mesi, conferisce a questo spumante una struttura e una complessità degne di nota, con una perlage fine e persistente che ne esalta l’eleganza.

All’assaggio, il Mattia Vezzola metodo classico brut rosé si presenta con un colore rosa tenue e brillante. Al naso, emergono profumi intensi di piccoli frutti rossi, note di lievito e sfumature di pane tostato, che si fondono in un bouquet armonico e invitante. In bocca, la freschezza è bilanciata da una cremosità sorprendente, con un finale lungo e piacevolmente sapido che lascia il palato pulito e desideroso di un altro sorso.

Questo vino è un’esperienza sensoriale che soddisfa l’appassionato alla ricerca di spumanti metodo classico di alta gamma, ideale per accompagnare momenti speciali o per celebrare grandi occasioni. La sua raffinatezza lo rende perfetto come aperitivo, ma anche in abbinamento a piatti delicati di pesce o carni bianche.

Il Mattia Vezzola metodo classico brut rosé Grande Annata 2014 di Costaripa non è solo un vino, ma un vero e proprio simbolo di artigianalità e dedizione, un gioiello che arricchisce la tavola e la cantina di ogni intenditore.