Lamoremio Brut Rosato Metodo Classico Etna DOC di Benanti è un’espressione autentica del terroir vulcanico dell’Etna, un vino spumante che cattura l’essenza della Sicilia. Prodotto esclusivamente con uve Nerello Mascalese, un vitigno autoctono che si adatta perfettamente alle condizioni pedoclimatiche uniche dell’Etna, questo rosato è il risultato di una meticolosa selezione delle migliori uve cresciute su suoli vulcanici ricchi di minerali.
La vinificazione segue il rigoroso Metodo Classico, con una seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di affinamento sui lieviti che si estende per almeno 24 mesi. Questo processo conferisce al Lamoremio una complessità e una struttura che lo distinguono nettamente dai vini spumanti prodotti con metodi più rapidi.
All’occhio si presenta con un colore rosa tenue e delicato, mentre al naso emergono note di piccoli frutti rossi, fiori di campo e una leggera tostatura, frutto dell’evoluzione in bottiglia. Al palato, la freschezza è bilanciata da una cremosità raffinata, con bollicine fini e persistenti che accarezzano il palato. La mineralità vulcanica si fa sentire in un finale lungo e pulito, che lascia un ricordo piacevolmente persistente.
Lamoremio Brut Rosato è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare momenti speciali o per elevare una cena raffinata. La sua eleganza e la sua distintività lo rendono un regalo perfetto per gli appassionati di vini spumanti alla ricerca di qualcosa di diverso dai soliti percorsi enologici. Con ogni sorso, Lamoremio racconta la storia di un territorio ricco di fascino e di una cantina che ha saputo interpretare con maestria le potenzialità delle sue vigne.