Alfiere rosé pas dosé metodo classico Croci Ermano

L’Alfiere Rosé Pas Dosé Metodo Classico di Croci Ermano è un’espressione sublime di eleganza e raffinatezza, un vino spumante che cattura l’essenza della tradizione vinicola italiana. Prodotto con un’attenta selezione di uve Pinot Nero, questo rosé è il risultato di una meticolosa vinificazione che segue il rigoroso metodo classico, sinonimo di qualità e attenzione ai dettagli.

Le vigne, radicate in terreni argillosi e calcarei della pittoresca regione dell’Emilia-Romagna, beneficiano di un microclima ideale che conferisce alle uve una maturazione perfetta e un equilibrio di sapori. La vendemmia manuale e la selezione accurata delle uve assicurano che solo i migliori grappoli vengano destinati alla produzione di questo spumante.

La vinificazione inizia con una prima fermentazione in acciaio, seguita da una lunga maturazione sui lieviti che dura almeno 36 mesi, un periodo durante il quale il vino sviluppa complessità e struttura. Il “pas dosé”, senza aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura, mantiene la purezza e l’autenticità del frutto, esaltando le caratteristiche varietali e il terroir.

All’assaggio, l’Alfiere Rosé Pas Dosé rivela un bouquet intrigante di frutti rossi freschi, note floreali e un tocco di pane tostato, frutto della lunga maturazione sui lieviti. Al palato, la sua effervescenza fine e persistente si accompagna a una freschezza vivace e a una mineralità distintiva, che si fondono in un finale lungo e armonioso.

Questo spumante rosé non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che offre al consumatore un viaggio attraverso i sapori autentici di un territorio ricco di storia e passione vitivinicola. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e carni bianche, rendendolo un compagno versatile per ogni occasione.

L’Alfiere Rosé Pas Dosé Metodo Classico di Croci Ermano è una scelta di prestigio per chi cerca un vino che incarni l’arte della spumantistica italiana, un prodotto che promette di elevare ogni brindisi a un momento indimenticabile.