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Cortese dell’Alto Monferrato DOC Gaggino

10,50 

Il Cortese dell’Alto Monferrato DOC Gaggino è un vino bianco piemontese elegante e raffinato. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, con note di mela verde e agrumi, si distingue per la sua acidità vivace e la sua struttura equilibrata. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, questo vino rappresenta l’espressione del terroir unico dell’Alto Monferrato. La sua produzione limitata e l’attenzione alla qualità lo rendono un prodotto distintivo per gli amanti del vino alla ricerca di un bianco piacevole e versatile.

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il Braciale Monferrato rosso DOC Braida

20,40 

Il Braciale Monferrato Rosso DOC Braida è un vino rosso di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Barbera e Pinot Nero, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera tostatura. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una buona acidità che ne garantisce freschezza e bevibilità. La sua maturazione in barrique conferisce struttura e sfumature di vaniglia e cioccolato. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con carni rosse, formaggi stagionati e piatti ricchi. Il Braciale Monferrato Rosso DOC Braida rappresenta l’eccellenza del territorio Monferrato e l’expertise enologica della cantina Braida, famosa per elevare la Barbera a livelli di prestigio internazionale.

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Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG “Rebus” Vinchio-Vaglio Serra

18,05 

Il Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG “Rebus” di Vinchio-Vaglio Serra è un vino rosso distintivo del Piemonte, noto per il suo profilo aromatico unico e la sua limitata produzione. Caratterizzato da un bouquet intenso di spezie, rose e frutti di bosco, presenta al palato note di ciliegia, pepe e una leggera nuance di viola. Con una struttura equilibrata e tannini morbidi, si distingue per la sua eleganza e persistenza gustativa. Ideale in abbinamento con piatti saporiti, carni rosse e formaggi stagionati, il Ruchè “Rebus” rappresenta l’espressione autentica del terroir di Castagnole Monferrato e si posiziona come un vino di nicchia per intenditori alla ricerca di esperienze enologiche peculiari.

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