Alta Langa DOCG brut cuvée 36 mesi Gancia
22,40 €L’Alta Langa DOCG Brut Cuvée 36 Mesi Gancia è un vino spumante di alta qualità prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un affinamento di 36 mesi sui lieviti, offre una complessità aromatica e una struttura elegante. Al palato si distinguono note di frutta a polpa bianca, agrumi e lievi sentori di pane e lievito, con una bollicina fine e persistente. Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si abbina bene con antipasti e piatti a base di pesce. Il suo metodo di produzione tradizionale e la lunga maturazione lo rendono un prodotto distintivo nel panorama degli spumanti italiani.
Athesis brut Alto Adige-Sudtirol DOC metodo classico Kettmeir
27,65 €Athesis Brut Alto Adige-Südtirol DOC Metodo Classico Kettmeir è uno spumante di alta qualità prodotto nella regione vinicola dell’Alto Adige. Caratterizzato da un metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia, questo vino offre una complessità e una finezza tipiche dei grandi spumanti. Al naso, si distinguono note fresche e fruttate, con accenni di pane e lieviti dovuti alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato, è elegante e bilanciato, con una piacevole acidità e perlage fine e persistente. Il suo carattere distintivo è dato dall’unicità del terroir altoatesino, che conferisce al vino una mineralità e una freschezza particolari. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, Athesis Brut rappresenta un’eccellenza del Metodo Classico italiano.
Brut Reserve NV Britagne Coates & Seely methode Britannique
59,15 €Il Brut Reserve NV Britagne Coates è un vino spumante di alta qualità che si distingue per la sua eleganza e complessità. Prodotto secondo il metodo tradizionale, offre note di degustazione che includono agrumi maturi, frutta a polpa bianca, lieviti freschi e una sottile mineralità. La sua mousse fine e persistente, insieme a un equilibrio impeccabile tra acidità e cremosità, lo rendono un esemplare raffinato e versatile, adatto sia per occasioni speciali che come aperitivo di classe. Il Brut Reserve NV Britagne Coates è apprezzato per la sua provenienza esclusiva e l’attenzione ai dettagli in ogni fase della produzione, rendendolo un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti di qualità.
Brut Rosé metodo classico Rosa del Golfo
21,65 €Il Brut Rosé Metodo Classico Rosa del Golfo è un vino spumante di alta qualità, prodotto nella regione del Salento in Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore rosa tenue e delicato. Al naso, offre un bouquet ricco di note di frutti rossi, fiori e lieviti, grazie alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole complessità aromatica. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche. Il suo metodo classico di produzione, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, lo rende un prodotto distintivo nel panorama dei vini spumanti rosati, esaltando la qualità e l’eleganza tipiche della cantina Rosa del Golfo.
Champagne extra selection millesime Delouvin Nowack
45,50 €Il Champagne Extra Selection Millesime Delouvin Nowack è un vino spumante di alta qualità, prodotto in Francia con metodi tradizionali. Caratterizzato da un blend di uve selezionate provenienti da un singolo anno eccezionale, questo millesimato offre una complessità e una struttura superiore. Al palato, si possono aspettare note di frutta matura, brioche e sfumature di nocciola, con una finezza delle bollicine e un equilibrio impeccabile. Questo champagne si distingue per la sua eleganza, la lunga persistenza aromatica e la sua capacità di invecchiamento, rendendolo ideale per occasioni speciali o come regalo prestigioso.
Inkino brut millesimato Trento DOC Mas dei Chini
26,50 €L’Inkino Brut Millesimato Trento DOC Mas dei Chini è un vino spumante di alta qualità prodotto nella rinomata regione vitivinicola del Trentino, Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, questo Trento DOC si distingue per il suo profilo aromatico elegante e complesso, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, arricchito da sfumature di pane tostato e mandorla. La vinificazione avviene secondo il metodo classico, con una lunga maturazione sui lieviti che conferisce al vino struttura e longevità. Il Millesimato, indicando l’annata di produzione, assicura che ogni bottiglia rifletta le particolari condizioni climatiche dell’anno, garantendo un’esperienza unica. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, l’Inkino Brut Millesimato è un esempio di eccellenza enologica trentina, ideale per chi cerca uno spumante distintivo e di grande personalità.
Montefalco DOC bianco Scacciadiavoli
15,50 €Il Montefalco DOC bianco Scacciadiavoli è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola dell’Umbria. Caratterizzato da un blend di uve Grechetto e Trebbiano, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, fiori e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole persistenza. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi perfettamente con piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. La cantina Scacciadiavoli, con la sua storia secolare, garantisce un prodotto di qualità, espressione autentica del territorio di Montefalco.
Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi
13,50 €L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.
Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.
Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.
Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.
Piemonte DOC Chardonnay Cantina di Casorzo
8,60 €Il Piemonte DOC Chardonnay Cantina di Casorzo è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta matura come pesca e melone, arricchite da sfumature di vaniglia e burro dovute alla maturazione in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e un retrogusto persistente. Questo Chardonnay si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con piatti di pesce, carni bianche e formaggi. La Cantina di Casorzo garantisce un’attenta selezione delle uve e un processo di vinificazione che mira a preservare le caratteristiche varietali del vitigno, rendendo questo vino un esempio eccellente della capacità del Piemonte di produrre Chardonnay di alta qualità.
Privilege Blanc de Blancs brut Varichon & Clerc
21,10 €Il Privilege Blanc de Blancs Brut Varichon è un vino spumante francese elegante e raffinato. Caratterizzato da un blend esclusivo di uve bianche, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato, si distingue per la sua vivacità e freschezza, con una piacevole acidità e una fine perlage che contribuisce a una sensazione cremosa e persistente. Questo spumante è ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri, ed è apprezzato per il suo ottimo rapporto qualità-prezzo, rappresentando una scelta accessibile per chi cerca un’esperienza di degustazione sofisticata senza il prezzo dei tradizionali Champagne.
Satrico Lazio IGT bianco Casale del Giglio
9,60 €Il Satrico Lazio IGT bianco di Casale del Giglio è un vino bianco elegante e versatile, prodotto nella regione del Lazio in Italia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay, Sauvignon e Trebbiano Giallo, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, fiori e sfumature erbacee. Al palato si presenta fresco e ben bilanciato, con una piacevole acidità e una lunga persistenza. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche. Il Satrico si distingue per la sua capacità di unire la tradizione vitivinicola laziale con tecniche moderne di vinificazione, risultando in un vino di qualità costante e apprezzato per la sua bevibilità.
Spumante Metodo Classico Brut Reserve Brundlmayer
33,10 €Lo Spumante Metodo Classico Brut Reserve Brundlmayer è un vino spumante austriaco di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine eccezionali. Il Brut Reserve si distingue per il suo equilibrio tra acidità e corpo, con note di degustazione che spesso includono agrumi, pane fresco, e lieviti, grazie all’invecchiamento sui lieviti. È apprezzato per la sua eleganza e la sua struttura, rendendolo adatto sia come aperitivo che in abbinamento a una varietà di piatti. Il Brundlmayer è noto per la sua sostenibilità e l’attenzione alla qualità, rendendo questo spumante un prodotto distintivo nel panorama dei vini effervescenti.
Stoan weiss-bianco Sudtirol-Alto Adige DOC Cantina Tramin
38,25 €Il “Stoan weiss-bianco Sudtirol-Alto Adige DOC” della Cantina Tramin è un vino bianco italiano di alta qualità proveniente dalla regione del Trentino-Alto Adige. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay, Sauvignon, Pinot Bianco e Gewürztraminer, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature speziate. Al palato si presenta ricco e strutturato, con un equilibrio perfetto tra acidità e mineralità che conferisce freschezza e persistenza. La sua unicità risiede nella capacità di unire la tradizione vitivinicola altoatesina con tecniche moderne di vinificazione, risultando in un vino elegante e versatile, adatto sia per occasioni speciali che come accompagnamento per una varietà di piatti.