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Centopercento metodo classico extra brut Azienda agricola Pasini San Giovanni
19,10 €Il Centopercento metodo classico extra brut dell’Azienda agricola Pasini San Giovanni è uno spumante raffinato prodotto in Lombardia, Italia. Caratterizzato da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, segue il metodo classico di rifermentazione in bottiglia, simile a quello dello Champagne. Presenta un perlage fine e persistente, con note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato. La sua acidità è bilanciata e il retrogusto è lungo e pulito. Con un dosaggio extra brut, offre un’esperienza gustativa secca e intensa. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare. Il suo carattere distintivo è dato dalla produzione limitata e dall’attenzione alla sostenibilità, rendendolo un prodotto esclusivo per intenditori.
Ceppo 326 rosé metodo classico dosaggio zero Pasini San Giovanni
20,30 €Il Ceppo 326 rosé metodo classico dosaggio zero Pasini San Giovanni è un vino spumante di alta qualità, prodotto con metodo classico, ovvero la seconda fermentazione avviene in bottiglia. Caratterizzato dall’assenza di dosaggio di zucchero (dosaggio zero), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Presenta note di degustazione che includono frutti rossi, fiori e lieviti, con una freschezza e acidità equilibrata. Il suo punto di forza unico è l’origine da vitigni selezionati del Lago di Garda, che conferisce al vino una complessità e un terroir distintivo. Ideale per chi cerca un rosé spumante sofisticato e naturale.
Lugana DOC brut metodo classico Azienda agricola Pasini San Giovanni
16,00 €Il Lugana DOC Brut Metodo Classico dell’Azienda Agricola Pasini San Giovanni è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto con uve Turbiana coltivate sulle sponde meridionali del Lago di Garda. Questo spumante si distingue per il suo metodo di produzione classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, conferendogli complessità e finezza. Al naso, offre un bouquet di frutti bianchi, fiori e note di lievito, mentre al palato si presenta equilibrato con una fresca acidità e una piacevole persistenza. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, è un prodotto che esprime il terroir unico di Lugana, combinando tradizione vitivinicola e innovazione.