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Barbera d’Alba DOC Valbianchera Giovanni Almondo

23,85 

Il Barbera d’Alba DOC Valbianchera di Giovanni Almondo è un vino rosso di qualità superiore, prodotto in Piemonte, una regione rinomata per la viticoltura. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino e riflessi violacei, offre al naso un bouquet ricco di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità tipica del vitigno Barbera, tannini morbidi e un retrogusto persistente. La sua unicità deriva dalla combinazione di tecniche tradizionali e moderne nella vinificazione, e dall’affinamento in botti di legno che ne esalta la complessità aromatica. Ideale per accompagnare piatti robusti, carni rosse e formaggi stagionati, il Barbera d’Alba DOC Valbianchera è un esempio eccellente dell’eccellenza enologica del territorio di Alba.

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Langhe DOC Nebbiolo Giovanni Almondo

22,30 

Il Langhe DOC Nebbiolo Giovanni Almondo è un vino rosso elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola delle Langhe in Piemonte. Caratterizzato da un bouquet aromatico intenso, offre note di frutti rossi, fiori e spezie, con accenni di rosa e tarassaco. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, tannini fini e una persistenza gustativa notevole. Questo Nebbiolo è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento e la sua versatilità gastronomica, sposandosi perfettamente con piatti di carne e formaggi stagionati. Prodotto con metodi tradizionali, il Langhe DOC Nebbiolo di Giovanni Almondo rappresenta l’espressione autentica del terroir piemontese.

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Vigne Sparse Roero Arneis Giovanni Almondo

18,45 

Il Vigne Sparse Roero Arneis di Giovanni Almondo è un vino bianco piemontese distintivo, noto per la sua freschezza e aromaticità. Caratterizzato da note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e un tocco minerale, offre un palato equilibrato con una buona acidità. Prodotto in una regione rinomata per l’Arneis, questo vino rappresenta l’espressione autentica del terroir del Roero. Un punto di forza è la sua versatilità gastronomica, abbinabile sia a piatti di pesce che a quelli della cucina vegetariana.

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