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Aiace Salice Salentino DOC riserva Castello Monaci

19,50 

Aiace Salice Salentino DOC riserva Castello Monaci è un vino rosso robusto e strutturato, prodotto nella regione del Salento in Puglia. Caratterizzato da un blend di uve Negroamaro e Malvasia Nera, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e vaniglia. In bocca si presenta ricco e vellutato, con tannini morbidi e un finale persistente. Matura in botti di rovere che gli conferiscono eleganza e complessità. È un vino che si abbina bene con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, e ha un ottimo potenziale di invecchiamento.

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Petraluce Verdeca Salento IGT Castello Monaci

10,55 

Il Petraluce Verdeca Salento IGT di Castello Monaci è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella regione del Salento in Puglia. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e la bevibilità. Questo vino è un esempio distintivo della varietà autoctona Verdeca, valorizzando il terroir unico del Salento. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, il Petraluce Verdeca è un punto di riferimento per chi cerca un vino bianco del Sud Italia che coniughi tradizione e piacevolezza.

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Pilùna Primitivo Salento IGT Castello Monaci

15,65 

Il Pilùna Primitivo Salento IGT di Castello Monaci è un vino rosso intenso e corposo, prodotto nella regione del Salento in Puglia. Caratterizzato da un profilo aromatico ricco, presenta note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera vaniglia derivante dall’invecchiamento in legno. Al palato è morbido e vellutato, con tannini ben integrati e un finale persistente. Questo vino è ideale per accompagnare piatti robusti, carni rosse e formaggi stagionati. Il Pilùna Primitivo è apprezzato per la sua ottima qualità-prezzo e rappresenta l’espressione autentica del vitigno Primitivo tipico del territorio salentino.

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