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Centocamere metodo classico bianco brut Barone Macrì

26,95 

Il Centocamere Metodo Classico Bianco Brut Barone Macrì è un vino spumante di alta qualità prodotto con metodo classico, che implica una seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre al naso note fresche e fruttate, con accenni di lieviti e pane tostato dovuti alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura elegante. Questo spumante si distingue per la sua raffinatezza e complessità, risultato dell’attenta selezione delle uve e del rigoroso processo di produzione. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, il Centocamere Metodo Classico Bianco Brut è un esempio eccellente di spumante italiano che può competere con i più noti Champagne.

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Cuvée Madreperla Metodo classico brut Moncaro

22,85 

La Cuvée Madreperla Metodo Classico Brut di Moncaro è un vino spumante di alta qualità prodotto nelle Marche. Caratterizzato da un blend di uve selezionate, offre un perlage fine e persistente. Al naso si distinguono note di frutta fresca e lieviti, mentre al palato emerge una piacevole complessità con sfumature di frutta a polpa bianca e crosta di pane. La sua freschezza e acidità ben bilanciate lo rendono ideale per aperitivi o per accompagnare piatti di pesce. La produzione segue il rigoroso metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, garantendo un prodotto di qualità superiore. Il Cuvée Madreperla si distingue per l’eleganza e la finezza, rappresentando un punto di riferimento per gli spumanti marchigiani.

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Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP

26,10 

Il Fina metodo classico pas dosé Terre Siciliane IGP è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (pas dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Prodotto secondo il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia, questo spumante si distingue per la sua finezza e complessità. Al palato, si possono percepire note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato, grazie all’invecchiamento sui lieviti. La sua acidità ben bilanciata e la persistenza aromatica lo rendono ideale per accompagnare piatti raffinati o da gustare come aperitivo. Il Fina metodo classico pas dosé è un esempio eccellente di come la viticoltura siciliana possa esprimersi anche attraverso bollicine di alta gamma.

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Oscarì Alghero Torbato spumante metodo classico Sella & Mosca

28,15 

L’Oscarì Alghero Torbato spumante metodo classico Sella è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sardegna. Caratterizzato dall’uso esclusivo dell’uva Torbato, un vitigno autoctono raro, questo spumante si distingue per il suo metodo di produzione classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Presenta note di degustazione che includono aromi di frutta fresca, fiori bianchi e lievi sentori di pane tostato, grazie al periodo di maturazione sui lieviti. La sua acidità ben bilanciata e la finezza delle bollicine lo rendono un prodotto unico nel suo genere, ideale per occasioni speciali e per accompagnare piatti raffinati.

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Sekt brut Riesling Alte Reben Weingut Gunther Steinmetz

32,30 

Il Sekt brut Riesling Alte Reben del Weingut Gunther Steinmetz è un vino spumante tedesco di alta qualità, prodotto con uve Riesling provenienti da vecchie viti. Caratterizzato da una freschezza vivace e una complessità aromatica, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature minerali tipiche del terroir. La sua bollicina fine e persistente e l’equilibrio tra acidità e corpo lo rendono un esemplare elegante e raffinato. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, questo Sekt è distintivo per la sua provenienza da vigne vecchie, che conferiscono al vino una maggiore concentrazione e profondità di sapore.

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