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Ansonica Toscana bianco IGT Belvento Petra

15,75 

L’Ansonica Toscana bianco IGT Belvento Petra è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta matura, fiori bianchi e sentori minerali. Al palato si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole persistenza. La sua unicità deriva dall’utilizzo dell’uva Ansonica, tipica dell’arcipelago Toscano, che conferisce al vino una struttura particolare e un carattere distintivo. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, l’Ansonica Toscana bianco IGT Belvento Petra si posiziona come un vino di qualità superiore per intenditori alla ricerca di sapori autentici e di una connessione con il territorio toscano.

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Athesis brut Alto Adige-Sudtirol DOC metodo classico Kettmeir

27,65 

Athesis Brut Alto Adige-Südtirol DOC Metodo Classico Kettmeir è uno spumante di alta qualità prodotto nella regione vinicola dell’Alto Adige. Caratterizzato da un metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia, questo vino offre una complessità e una finezza tipiche dei grandi spumanti. Al naso, si distinguono note fresche e fruttate, con accenni di pane e lieviti dovuti alla lunga maturazione sui lieviti. Al palato, è elegante e bilanciato, con una piacevole acidità e perlage fine e persistente. Il suo carattere distintivo è dato dall’unicità del terroir altoatesino, che conferisce al vino una mineralità e una freschezza particolari. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, Athesis Brut rappresenta un’eccellenza del Metodo Classico italiano.

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Blanc de Morgex et de la Salle metodo classico Pavese XXIV Ermes Pavese

43,00 

Il Blanc de Morgex et de la Salle metodo classico Pavese XXIV di Ermes Pavese è un vino spumante esclusivo, prodotto in Valle d’Aosta con uve Prié Blanc coltivate a elevata altitudine. Questo metodo classico si distingue per la sua freschezza e mineralità, con note di frutta a polpa bianca e lievi sentori di pane tostato. La sua bollicina fine e persistente e l’equilibrio gustativo lo rendono un prodotto unico, ideale per occasioni speciali e abbinamenti raffinati. La limitata produzione e l’attenzione alla qualità lo posizionano come un vino di nicchia per intenditori.

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Colli Aprutini IGT Pecorino Prope Velenosi

10,95 

Il Colli Aprutini IGT Pecorino Prope Velenosi è un vino bianco italiano distintivo, proveniente dalla regione Abruzzo. Caratterizzato da un’intensa aromaticità, offre note di frutta matura come pesca e agrumi, con sfumature di fiori bianchi e un tocco di erbe aromatiche. Al palato si presenta fresco e ben bilanciato, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità. La sua unicità risiede nell’uso esclusivo dell’uva Pecorino, un vitigno autoctono che conferisce al vino una struttura e una personalità particolari. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, il Prope Velenosi si distingue per la sua eleganza e la capacità di rappresentare il terroir abruzzese.

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Droppello Toscana bianco IGT Tenuta Fertuna

14,30 

Il Droppello Toscana bianco IGT della Tenuta Fertuna è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un profilo aromatico fresco e fruttato, con note di fiori bianchi, agrumi e una leggera mineralità. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e la bevibilità. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un ottimo accompagnamento per piatti di pesce, frutti di mare e antipasti leggeri. La Tenuta Fertuna è nota per la sua attenzione alla sostenibilità e alla qualità, rendendo il Droppello Toscana bianco IGT un esempio eccellente del patrimonio enologico toscano.

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Gambellara DOC classico cantina di Gambellara

8,35 

Il Gambellara DOC Classico della Cantina di Gambellara è un vino bianco veneto raffinato, ottenuto principalmente da uve Garganega. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura, fiori bianchi e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e sapori che rispecchiano gli aromi olfattivi. La sua produzione è limitata alla zona collinare di Gambellara, garantendo un legame forte con il territorio. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, è un prodotto distintivo per chi cerca un vino elegante e tipico della tradizione vinicola veneta.

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Gran Cuvée millesimato Gaglioppo rosato brut metodo classico iGreco

30,15 

Il Gran Cuvée millesimato Gaglioppo rosato brut metodo classico iGreco è un vino spumante di alta qualità prodotto in Calabria. Caratterizzato dall’uso esclusivo di uve Gaglioppo, un vitigno autoctono della regione, questo vino si distingue per il suo metodo di produzione classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Presenta un colore rosato elegante e un perlage fine e persistente. Al naso offre aromi di frutti rossi, fiori e lieviti, mentre al palato si rivela equilibrato con una buona acidità e note di bacche e pane tostato. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche. Il suo carattere distintivo e la sua raffinatezza lo rendono un prodotto unico nel panorama dei vini spumanti italiani.

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Jurosa Friuli Isonzo DOC Chardonnay Lis Neris

33,55 

Il Jurosa Friuli Isonzo DOC Chardonnay di Lis Neris è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione del Friuli-Venezia Giulia, noto per la sua eleganza e complessità. Caratterizzato da una fermentazione in barrique, offre un bouquet ricco con note di frutta matura, vaniglia e tostatura. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura cremosa che lo rendono persistente e avvolgente. Questo Chardonnay si distingue per la sua capacità di coniugare l’intensità aromatica con la freschezza tipica del terroir di Isonzo, rendendolo ideale per l’invecchiamento e per accompagnare piatti raffinati.

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Mezzo Braccio Toscana IGT Riesling Tenuta Monteloro

22,05 

Il Mezzo Braccio Toscana IGT Riesling Tenuta Monteloro è un vino bianco di alta qualità prodotto in Toscana. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali. Al palato, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e una piacevole acidità che lo rende versatile in abbinamento con diversi piatti. Prodotto in quantità limitate, questo Riesling riflette l’unicità del terroir toscano, distinguendosi per la sua capacità di combinare la tradizione vitivinicola della regione con un vitigno internazionale, risultando in un vino elegante e sofisticato.

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Montefalco DOC Grechetto Scacciadiavoli

9,55 

Il Montefalco DOC Grechetto Scacciadiavoli è un vino bianco umbro caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato. Presenta note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sfumature di erbe aromatiche. Al palato, offre una buona acidità e mineralità, con un retrogusto persistente. Prodotto dalla cantina Scacciadiavoli, prende il nome dalla storica leggenda di un esorcista che “scacciava i diavoli” nella regione. Questo vino si distingue per la sua capacità di esprimere il terroir unico di Montefalco e per la sua versatilità gastronomica, abbinandosi bene con piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.

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Passerina del Frusinate IGT Cantine Massimi

14,20 

Il Passerina del Frusinate IGT Cantine Massimi è un vino bianco caratterizzato da una freschezza vivace e un profilo aromatico distintivo. Prodotto nella regione del Lazio, questo vino è ottenuto dalla varietà autoctona Passerina, apprezzata per la sua capacità di riflettere il terroir locale. Al naso, offre note floreali e fruttate, con accenni di frutta a polpa bianca e fiori di campo. Al palato, si distingue per la sua acidità bilanciata e la struttura armoniosa, che lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici, specialmente con piatti di pesce e antipasti leggeri. Il Passerina del Frusinate IGT Cantine Massimi si distingue per la sua autenticità e rappresenta un esempio eccellente della viticoltura laziale, offrendo un’esperienza di degustazione che coniuga tradizione e piacevolezza.

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Piemonte DOC Chardonnay Cantina di Casorzo

8,60 

Il Piemonte DOC Chardonnay Cantina di Casorzo è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, offre note di frutta matura come pesca e melone, arricchite da sfumature di vaniglia e burro dovute alla maturazione in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e un retrogusto persistente. Questo Chardonnay si distingue per la sua versatilità gastronomica, sposandosi bene con piatti di pesce, carni bianche e formaggi. La Cantina di Casorzo garantisce un’attenta selezione delle uve e un processo di vinificazione che mira a preservare le caratteristiche varietali del vitigno, rendendo questo vino un esempio eccellente della capacità del Piemonte di produrre Chardonnay di alta qualità.

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Roseri Valtenesi Chiaretto DOP Ca’ Maiol

12,55 

Il Roseri Valtenesi Chiaretto DOP Ca’ Maiol è un vino rosato italiano distintivo, noto per il suo colore rosa cipria e il profilo aromatico fresco e delicato. Prodotto nella regione del Lago di Garda, questo Chiaretto è ottenuto da una selezione di uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera. Al palato, offre note di frutti rossi, agrumi e una leggera nuance floreale, con un equilibrio perfetto tra acidità e mineralità che lo rende estremamente bevibile. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, il Roseri Valtenesi Chiaretto DOP Ca’ Maiol si distingue per la sua eleganza e la capacità di esprimere il terroir unico della Valtenesi.

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Rosso Conero DOC Le silve del Parco Moncaro

10,85 

Il Rosso Conero DOC “Le Silve del Parco” di Moncaro è un vino rosso italiano proveniente dalla regione delle Marche. Caratterizzato da un blend dominato dal vitigno Montepulciano, offre un profilo aromatico intenso con note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di legno dovuta all’invecchiamento in barrique. Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza. Questo vino si distingue per la sua affinità con il territorio del Parco del Conero, riflettendo l’unicità del microclima e del terroir. Ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, “Le Silve del Parco” rappresenta un’eccellente espressione del Montepulciano delle Marche.

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SP1 rosé metodo classico Santa Venere

29,65 

Il SP1 rosé metodo classico Santa Venere è un vino spumante di alta qualità prodotto con metodo classico, che implica una seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato da un colore rosa tenue e un perlage fine e persistente, offre al naso note di frutti rossi, fiori e lieviti. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e sapori che riflettono l’aroma. Prodotto in Calabria, questo rosé è unico per il suo legame con il territorio e l’uso di uve autoctone. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, è un esempio eccellente di spumante rosé italiano che combina tradizione e innovazione.

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Spelt Trebbiano d’Abruzzo DOC La Valentina

17,90 

Il Spelt Trebbiano d’Abruzzo DOC La Valentina è un vino bianco italiano raffinato e aromatico. Caratterizzato da un bouquet di frutti maturi, fiori bianchi e note minerali, offre un palato equilibrato con una fresca acidità. Prodotto in Abruzzo, questo Trebbiano si distingue per la sua purezza e la sua capacità di esprimere il terroir locale. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, è un vino che si fa ricordare per la sua eleganza e la sua struttura.

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Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Sassoregale

12,60 

Il Vermentino Maremma Toscana DOC di Tenuta Sassoregale è un vino bianco elegante e aromatico, prodotto nella regione costiera della Maremma in Toscana. Caratterizzato da un profilo fresco e vivace, offre note di agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature floreali. Al palato si distingue per la sua acidità bilanciata e la struttura armoniosa, con un finale persistente che richiama i sapori mediterranei. Prodotto in una zona rinomata per la viticoltura di qualità, questo Vermentino si distingue per la sua capacità di esprimere il terroir unico della Maremma, rendendolo un punto di riferimento per gli amanti dei vini bianchi toscani.

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Vespa bianco Venezia Giulia IGT Bastianich

33,40 

Il Vespa Bianco Venezia Giulia IGT di Bastianich è un vino bianco di alta qualità, prodotto nella regione Friuli-Venezia Giulia. È un blend di uve Chardonnay, Sauvignon e Picolit, che conferiscono complessità e struttura. Al naso, offre aromi intensi di frutta matura, fiori bianchi e note vanigliate, grazie anche all’affinamento in barrique. Al palato, si presenta ricco e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra acidità e mineralità, e un lungo finale persistente. È un vino che si distingue per la sua eleganza e la capacità di invecchiamento, rappresentando l’espressione del terroir friulano.

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Vigneto Santa Teresa Frascati superiore DOCG Fontana Candida

13,65 

Il Vigneto Santa Teresa Frascati Superiore DOCG di Fontana Candida è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata zona dei Castelli Romani. Caratterizzato da un blend di uve Malvasia e Trebbiano, offre un bouquet aromatico con note di fiori bianchi, frutta matura e un leggero tocco minerale. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole persistenza. Questo vino si distingue per la sua denominazione DOCG, che ne attesta l’alta qualità e l’aderenza a rigidi standard di produzione. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche, il Vigneto Santa Teresa è un esempio eccellente della tradizione vinicola del Lazio, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Vigneto Torricella Orvieto DOC classico Bigi

9,90 

Il Vigneto Torricella Orvieto DOC classico Bigi è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione di Orvieto in Umbria. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, tra cui Trebbiano e Grechetto, offre un bouquet aromatico con note di frutta bianca, fiori e sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una piacevole persistenza. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un ottimo accompagnamento per antipasti leggeri, piatti di pesce e formaggi freschi. La sua unicità risiede nella combinazione di tradizione vitivinicola orvietana e tecniche moderne di vinificazione, che ne fanno un esempio eccellente di Orvieto DOC classico.

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Volpaia metodo classico pas dosé

42,70 

Il Volpaia Metodo Classico Pas Dosé è un vino spumante di alta qualità prodotto in Toscana seguendo il metodo classico, ovvero la seconda fermentazione in bottiglia. Caratterizzato dall’assenza di dosaggio di zucchero (Pas Dosé), offre un’esperienza gustativa pura e diretta. Al palato si distingue per la sua freschezza e mineralità, con note di frutta a polpa bianca e lievi accenni di crosta di pane, derivanti dal lungo periodo di maturazione sui lieviti. Questo spumante si distingue per la sua eleganza e complessità, rappresentando un’ottima scelta per chi cerca un’esperienza enologica raffinata e autentica.

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