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Brut Nature Metodo classico Lazio spumante Sergio Mottura

46,60 

Il Brut Nature Metodo Classico Lazio Spumante di Sergio Mottura è uno spumante di alta qualità prodotto nella regione del Lazio, Italia. Caratterizzato da una fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, questo spumante si distingue per l’assenza di dosaggio di zucchero (Brut Nature), esaltando la purezza e la complessità del vitigno. Al palato, offre note fresche e minerali, con sfumature di frutta a polpa bianca e lievi accenni di crosta di pane, dovuti all’affinamento sui lieviti. La sua finezza delle bollicine e l’elegante equilibrio acido lo rendono ideale per aperitivi o per accompagnare piatti raffinati. Prodotto da una cantina rinomata per l’attenzione alla sostenibilità e all’agricoltura biologica, il Brut Nature di Sergio Mottura rappresenta un’espressione autentica del terroir laziale.

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Chiaror sul Masso Metodo Classico I Carpini

35,25 

Il Chiaror sul Masso Metodo Classico I Carpini è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione del Piemonte, Italia. Caratterizzato da un metodo di produzione tradizionale, il Metodo Classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, questo vino si distingue per la sua finezza e complessità. Al palato, offre note fresche e fruttate con sfumature di lievito e pane tostato, tipiche degli spumanti prodotti con questo metodo. La sua acidità bilanciata e le bollicine persistenti lo rendono ideale per occasioni speciali e abbinamenti gastronomici raffinati. Il Chiaror sul Masso rappresenta un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti italiani che cercano un prodotto unico e di alta qualità.

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Conte Vistarino Cépage VSQ metodo classico brut

18,80 

Il Conte Vistarino Cépage VSQ metodo classico brut è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione dell’Oltrepò Pavese, noto per la sua eleganza e raffinatezza. Realizzato seguendo il metodo classico, lo stesso utilizzato per la produzione dello Champagne, questo spumante si distingue per la sua fine perlage e la lunga maturazione sui lieviti che conferisce complessità e struttura. Al palato, offre note fresche e fruttate con accenni di pane tostato e lieviti, bilanciate da una piacevole acidità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, rappresentando un’eccellenza del territorio italiano nel panorama degli spumanti metodo classico.

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Lady Chatterley Lumassina metodo classico Cantina Sancio

36,70 

La “Lady Chatterley Lumassina metodo classico Cantina Sancio” è un vino spumante di qualità prodotto in Liguria, Italia. Realizzato con uve Lumassina, è caratterizzato da un metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia che gli conferisce finezza e complessità. Al palato, si distinguono note fresche e fruttate, con sfumature di lievito e pane tostato tipiche degli spumanti metodo classico. Questo vino si distingue per la sua unicità, essendo prodotto da un vitigno autoctono poco comune, e rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un’esperienza spumantistica diversa dai classici Chardonnay o Pinot.

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Reiterer & Reiterer Rosé brut metodo classico Arunda

28,65 

Reiterer è un vino di alta qualità che si distingue per il suo profilo aromatico ricco e la sua struttura equilibrata. Presenta note di degustazione che includono frutti maturi, spezie e un tocco di legno, derivante dall’invecchiamento in barrique. Tra i suoi punti di forza vi sono la provenienza da vigneti selezionati, l’attenzione alla sostenibilità nella produzione e l’uso di tecniche di vinificazione tradizionali combinate con innovazioni moderne. Reiterer offre un’esperienza gustativa complessa e memorabile, ideale per gli intenditori alla ricerca di vini con carattere distintivo e autenticità territoriale.

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Vouvray AOC brut méthode traditionnelle Foreau Clos Naudin

39,30 

Il Vouvray AOC brut méthode traditionnelle Foreau Clos Naudin è un vino spumante francese di alta qualità, prodotto nella regione della Loira. Caratterizzato dalla sua produzione secondo la méthode traditionnelle, la stessa utilizzata per lo Champagne, questo vino offre complessità e finezza. Presenta note di degustazione che includono aromi di frutta fresca, fiori bianchi e lieviti, con una struttura equilibrata e una piacevole freschezza. Il suo punto di forza unico è l’uso dell’uva Chenin Blanc, tipica della zona di Vouvray, che conferisce al vino una vivace acidità e una lunga persistenza in bocca. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.

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