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Borealis Vintage Cuvée brut Methode cap classique Krone

21,20 

Il Borealis Vintage Cuvée Brut Methode Cap Classique Krone è un vino spumante sudafricano prodotto con il metodo tradizionale. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutta croccante, lievito fresco e sfumature di agrumi, offre un palato equilibrato con una fine perlage e una fresca acidità. La sua unicità risiede nell’uso di uve selezionate e nella maturazione prolungata sui lieviti, che conferisce al vino una struttura elegante e una texture cremosa. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresenta l’eccellenza della vinificazione sudafricana nel segmento degli spumanti metodo classico.

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Chardonnay Veneto IGT frizzante “Valfonda” Cantina di Gambellara

10,90 

Il Chardonnay Veneto IGT frizzante “Valfonda” prodotto dalla Cantina di Gambellara è un vino bianco effervescente che si distingue per la sua freschezza e vivacità. Caratterizzato da un bouquet aromatico con note di frutta matura e fiori bianchi, offre al palato una piacevole acidità bilanciata da una sottile dolcezza. La sua frizzantezza è delicata, rendendolo ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Prodotto nella regione del Veneto, questo Chardonnay frizzante rappresenta l’eccellenza del territorio, con un ottimo rapporto qualità-prezzo che lo rende accessibile a un ampio pubblico di appassionati di vini.

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Cotes de Gascogne IGP Colombard-Sauvignon Domaine Guillaman

14,60 

The Cotes de Gascogne IGP Colombard-Sauvignon Domaine Guillaman is a refreshing white wine blend from the Gascony region of France, known for its crisp and aromatic profile. It combines the zesty and fruity characteristics of Colombard with the elegant and herbaceous notes of Sauvignon Blanc. This wine is appreciated for its lively acidity and vibrant flavors of citrus and tropical fruits, making it an excellent companion to seafood, salads, or as an aperitif. Produced by Domaine Guillaman, a family-owned winery with a reputation for quality, this wine reflects the terroir of the region and the winemaker’s commitment to sustainable viticulture. Its balance, freshness, and approachability make it a popular choice for those seeking a versatile and enjoyable white wine experience.

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Otto Uve Gragnano della penisola Sorrentina DOC Salvatore Martusciello

22,45 

L’Otto Uve Gragnano della penisola Sorrentina DOC di Salvatore Martusciello è un vino rosso frizzante distintivo, prodotto con un blend di otto varietà di uve autoctone della regione Campania. Caratterizzato da un colore rosso rubino vivace e una schiuma persistente, offre al naso un bouquet aromatico di frutti rossi, spezie e note floreali. Al palato si presenta fresco e armonico, con una piacevole acidità e tannini morbidi che lo rendono equilibrato e facilmente bevibile. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica, essendo un eccellente accompagnamento per la cucina tradizionale napoletana, in particolare piatti a base di pomodoro e formaggi. La sua unicità risiede nell’uso di un’ampia varietà di uve locali, che riflettono l’identità e la tradizione vitivinicola della penisola Sorrentina, rendendolo un prodotto emblematico del territorio.

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Roos Spumante Rosato Brut Masseria La Sorba Foss Marai

18,50 

Il Roos Spumante Rosato Brut Masseria La Sorba di Foss Marai è un vino spumante rosato elegante e raffinato. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta al naso note fruttate e floreali, con accenti di piccoli frutti rossi e una leggera sfumatura di pane tostato. Al palato è fresco, equilibrato e armonico, con una piacevole acidità che lo rende vivace e invitante. Prodotto nella rinomata regione vinicola del Veneto, questo spumante si distingue per la sua versatilità, essendo ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri. La sua unicità risiede nella combinazione di eleganza, intensità aromatica e la cura artigianale nella produzione, che ne fanno un esemplare distintivo nel panorama degli spumanti rosati italiani.

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