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Diciassettesalme Etna DOC rosso Cottanera
19,25 €Il Diciassettesalme Etna DOC rosso di Cottanera è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto sulle pendici vulcaniche dell’Etna in Sicilia. Caratterizzato da un terroir unico, ricco di mineralità dovuta ai suoli lavici, questo vino è composto principalmente da uve Nerello Mascalese, che conferiscono note aromatiche distintive e una freschezza notevole. Al palato, si distinguono sapori di frutti rossi maturi, spezie, e una leggera traccia fumé, con tannini fini e un finale persistente. La sua produzione limitata e l’attenzione alla sostenibilità ne fanno un prodotto di nicchia apprezzato dagli intenditori.
Gaudensius blanc de noir Etna DOC metodo classico brut Firriato
27,00 €Gaudensius Blanc de Noir Etna DOC Metodo Classico Brut by Firriato is a sparkling wine from Sicily, Italy, specifically from the volcanic slopes of Mount Etna. It is made using the traditional method (Metodo Classico) from Nerello Mascalese grapes, a variety indigenous to the region. This wine is characterized by its fine and persistent perlage, a result of the second fermentation in the bottle. It offers a complex bouquet with notes of bread crust, yellow peach, and citrus, reflecting the unique terroir of the Etna region. The wine’s elegance, minerality, and freshness make it stand out, while its volcanic origin adds a distinctive identity, making it a sophisticated choice for sparkling wine enthusiasts looking for a taste of Sicily’s rich winemaking heritage.
Gaudensius rosato brut Etna DOC metodo classico Firriato
29,75 €Gaudensius Rosato Brut Etna DOC Metodo Classico by Firriato is a sparkling rosé wine from the volcanic slopes of Mount Etna in Sicily, Italy. It is produced using the traditional method of secondary fermentation in the bottle, similar to Champagne. This wine is notable for its blend of Nerello Mascalese grapes, which are indigenous to the region and contribute to its unique flavor profile. The volcanic terroir imparts a distinct minerality and complexity to the wine. With its fine bubbles, elegant pink hue, and a balance of fruity and floral notes, Gaudensius Rosato Brut offers a fresh and refined drinking experience, showcasing the excellence of Sicilian winemaking in the realm of high-quality sparkling wines.
Lamoremio brut rosato metodo classico Etna DOC Benanti
29,40 €Il Lamoremio brut rosato metodo classico Etna DOC di Benanti è un vino spumante di alta qualità prodotto sulle pendici dell’Etna in Sicilia. Caratterizzato da un metodo di produzione classico, questo rosato è ottenuto da uve autoctone, che riflettono l’unicità del terroir vulcanico. Presenta note di degustazione che includono frutti rossi, fiori e una leggera mineralità, con bollicine fini e persistenti. Il suo punto di forza è l’equilibrio tra eleganza e struttura, rendendolo adatto sia per aperitivi che per accompagnare pasti.
Sul Vulcano Etna bianco DOC Donnafugata
30,60 €Il Sul Vulcano Etna bianco DOC di Donnafugata è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto sulle pendici dell’Etna in Sicilia. Caratterizzato da uve autoctone, principalmente Carricante, offre note aromatiche di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e sentori minerali tipici del terroir vulcanico. Al palato si presenta fresco, equilibrato con una piacevole acidità e una lunga persistenza. La sua unicità deriva dalla combinazione di terreno lavico e variazioni termiche che conferiscono al vino una distintiva complessità e mineralità. Ideale per accompagnare piatti di pesce e formaggi delicati, il Sul Vulcano Etna bianco DOC è un’espressione autentica del territorio etneo.