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Chateauneuf-du-Pape AOC Clos de L’Oratoire des Papes

75,30 

Il Chateauneuf-du-Pape AOC Clos de L’Oratoire des Papes è un vino rosso francese rinomato, proveniente dalla Valle del Rodano. Caratterizzato da un blend di uve principalmente Grenache, seguite da Syrah, Mourvèdre e Cinsault, offre un profilo aromatico complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e erbe aromatiche. Al palato si distingue per la sua struttura robusta, tannini ben integrati e un lungo finale. La sua produzione limitata e l’attenzione ai dettagli nella vinificazione lo rendono un vino di prestigio, apprezzato per l’eleganza e la capacità di invecchiamento.

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Ferentano bianco Lazio IGP Cotarella

28,70 

Il Ferentano bianco Lazio IGP Cotarella è un vino bianco distintivo prodotto nella regione del Lazio, Italia. Realizzato con uve Roscetto, un vitigno autoctono raro, offre un profilo aromatico complesso con note di frutta matura, fiori e spezie. In bocca si presenta ricco e strutturato, con una freschezza equilibrata e una persistenza notevole. La fermentazione in barrique e l’affinamento sui lieviti conferiscono al vino una texture cremosa e sfumature di vaniglia e tostatura. Il Ferentano è apprezzato per la sua capacità di invecchiamento e la sua versatilità gastronomica, abbinandosi bene sia con piatti di pesce che con carni bianche e formaggi stagionati.

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Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC Casa Setaro

20,05 

Il Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC di Casa Setaro è un vino rosso distintivo prodotto sulle fertili pendici del Vesuvio in Campania, Italia. Caratterizzato da un vitigno autoctono, il Piedirosso, questo vino esprime l’unicità del suo terroir vulcanico. Al naso, offre profumi intensi di frutti rossi, spezie e note minerali. Al palato, si distingue per la sua struttura equilibrata, con tannini morbidi e una freschezza che riflette l’acidità vulcanica. Il Fuocoallegro è noto per la sua capacità di invecchiamento e per l’armonia tra tradizione e innovazione nella vinificazione. Ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, è un prodotto che racconta la storia e il carattere del suo territorio.

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Lo Sang del Pais Marcillac AOC Domaine du Cros

19,70 

Lo Sang del Pais Marcillac AOC Domaine du Cros è un vino rosso francese distintivo, noto per il suo profilo aromatico ricco e la sua espressione autentica del terroir di Marcillac. Prodotto principalmente con l’uva Fer Servadou, localmente chiamata Mansois, questo vino rivela note di frutta rossa, spezie e una leggera mineralità. In bocca, offre una struttura equilibrata con tannini morbidi e una freschezza vivace, rendendolo versatile per abbinamenti gastronomici. La sua unicità deriva dall’uso di vitigni autoctoni e metodi di produzione che rispecchiano la tradizione vinicola della regione, facendolo apprezzare per la sua autenticità e il legame con il territorio.

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Tannat Reserva Uruguay Bodega Garzon

24,50 

Il Tannat Reserva Uruguay Bodega Garzón è un vino rosso robusto e complesso, proveniente dall’Uruguay, noto per il suo profilo aromatico intenso e la struttura tannica marcata. Presenta note di frutti neri maturi, spezie e un tocco di vaniglia, dovuto all’invecchiamento in barrique. È un vino che riflette il terroir unico di Garzón, con influenze oceaniche che conferiscono freschezza e mineralità. Ideale per abbinamenti con carni rosse e formaggi stagionati, è un esempio eccellente della capacità dell’Uruguay di produrre Tannat di alta qualità, offrendo un’esperienza enologica distintiva e autentica.

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