DOSAGGIO
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CLASSIFICAZIONE
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Barolo DOCG Vinum Vita Est Terre del Barolo is a premium Italian red wine from the renowned Barolo region, known for its DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) status, which ensures the highest quality and authenticity. Made from 100% Nebbiolo grapes, this wine boasts a complex flavor profile with notes of cherry, rose, licorice, and truffles. Aged for a minimum of 38 months, with at least 18 months in wooden barrels, it develops a rich texture and deep character. Its robust tannins and high acidity make it an excellent candidate for long-term aging, enhancing its value and appeal to collectors and connoisseurs. The wine’s elegance and intensity pair well with hearty dishes, making it a versatile choice for fine dining. Produced by Terre del Barolo, a respected winery cooperative, it represents the collaborative effort of local vine-growers, ensuring a wine that truly embodies the terroir of the Barolo region.
Il Monplò Oltrepò Pavese DOC Barbera Tenuta Isimbarda è un vino rosso italiano di qualità, prodotto nella regione dell’Oltrepò Pavese, rinomata per la coltivazione dell’uva Barbera. Questo vino si distingue per il suo colore rosso intenso e per i suoi profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate. Al palato, offre un gusto pieno e armonico, con una buona struttura e tannini morbidi, che si bilanciano con una fresca acidità tipica del vitigno Barbera. La Tenuta Isimbarda, produttrice di questo vino, è conosciuta per la sua attenzione alla qualità e alla sostenibilità, rendendo il Monplò un esempio eccellente di vino prodotto con metodi tradizionali e rispettosi dell’ambiente. Ideale per accompagnare piatti robusti e carni rosse, il Monplò Oltrepò Pavese DOC Barbera è un vino che può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare per esaltarne ulteriormente le qualità.
Il Rioja DOC Club Privado Baron de Ley è un vino rosso spagnolo di alta qualità, proveniente dalla rinomata regione vinicola della Rioja. Caratterizzato da un blend di uve principalmente Tempranillo, offre un profilo aromatico ricco, con note di frutti rossi maturi, vaniglia e spezie dolci, grazie all’invecchiamento in barrique di rovere. È un vino equilibrato con una buona struttura tannica e un finale persistente. Il Club Privado si distingue per essere un vino accessibile ma con una complessità che soddisfa anche i palati più esigenti, rappresentando un ottimo esempio della tradizione vinicola di Baron de Ley.
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