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Heightswine Frozen Gewurztraminer Galilea Yarden

41,05 

Il Heightswine Frozen Gewurztraminer Galilea Yarden è un vino dolce da dessert, prodotto con uve Gewurztraminer congelate della regione della Galilea, in Israele. Caratterizzato da un’intensa dolcezza equilibrata da una fresca acidità, offre note aromatiche di litchi, fiori e spezie. Unico per il suo metodo di produzione che concentra gli zuccheri e gli aromi, è ideale per accompagnare dolci o come meditazione.

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Kaloro Moscato di Trani DOC Tormaresca

22,65 

Il Kaloro Moscato di Trani DOC Tormaresca è un vino dolce italiano prodotto in Puglia. Caratterizzato da un colore giallo dorato, offre al naso intensi aromi di frutta matura, miele e fiori d’arancio. Al palato si distingue per la sua dolcezza equilibrata, con note di albicocca e pesca, e una piacevole freschezza che ne bilancia la ricchezza. Prodotto con uve Moscato, questo vino è ideale come dessert o in abbinamento con formaggi erborinati. Il Kaloro è un esempio eccellente della tradizione vinicola di Trani, apprezzato per la sua eleganza e la sua capacità di esprimere il terroir pugliese.

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Malvasia di Casorzo DOC Passito Cantina di Casorzo

16,00 

Il Malvasia di Casorzo DOC Passito Cantina di Casorzo è un vino dolce passito, prodotto in Piemonte, Italia. Caratterizzato da un colore ambrato e riflessi dorati, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura, albicocca e miele. Al palato si distingue per la sua dolcezza equilibrata, accompagnata da una buona acidità che ne esalta la freschezza. La sua produzione limitata e il metodo di appassimento delle uve Malvasia conferiscono a questo vino un carattere unico e una complessità distintiva. Ideale come vino da meditazione o in abbinamento a dolci e formaggi erborinati.

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Moscato Rosa Rosenmuskateller Alto Adige DOC Kettmeir

38,45 

Il Moscato Rosa Rosenmuskateller Alto Adige DOC di Kettmeir è un vino dolce e aromatico, noto per il suo profumo intenso e le note di rosa, spezie e frutti rossi. Prodotto in Alto Adige, una regione rinomata per i suoi vini di qualità, questo Moscato Rosa si distingue per l’equilibrio tra dolcezza e acidità, offrendo un palato complesso e persistente. È ideale come accompagnamento a dessert o come vino da meditazione. La sua produzione limitata e la ricercatezza delle uve Moscato Rosa lo rendono un prodotto unico e apprezzato dagli intenditori.

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Sauternes AOC Chateau d’Yquem

291,00 

Il Sauternes AOC Chateau d’Yquem è un vino dolce francese di prestigio, noto per la sua complessità e longevità. Prodotto nella regione di Bordeaux, si distingue per l’uso di uve affette da “muffa nobile” (Botrytis cinerea), che concentra zuccheri e sapori. Il vino ha note di degustazione che includono miele, albicocca, vaniglia e frutta candita, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Unico nel suo genere, Chateau d’Yquem è apprezzato per la sua ricchezza, struttura e potenziale di invecchiamento, spesso decenni, migliorando con il tempo.

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Valdenrico passito da uve stramature Rovellotti

29,40 

Il Valdenrico passito da uve stramature Rovellotti è un vino dolce di alta qualità, prodotto con uve lasciate appassire per concentrarne gli zuccheri. Caratterizzato da un’intensa tonalità ambrata, offre un bouquet ricco con note di frutta secca, miele e spezie. Al palato si distingue per la sua struttura equilibrata, con una dolcezza ben bilanciata da una fresca acidità. Ideale come vino da meditazione o in abbinamento a dessert e formaggi erborinati, è un prodotto unico che riflette l’artigianalità e la tradizione vinicola della cantina Rovellotti.

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