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Alicante rosato Calabria IGP Cataldo Calabretta

17,20 

L’Alicante rosato Calabria IGP di Cataldo Calabretta è un vino rosato distintivo prodotto nella regione della Calabria, Italia. Caratterizzato da un colore rosa brillante, offre al naso profumi intensi di frutti rossi e note floreali. Al palato, si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con sapori che riflettono le sensazioni olfattive e una piacevole persistenza. Prodotto con uve Alicante, un vitigno meno comune, questo vino rappresenta l’espressione del terroir calabrese e l’approccio artigianale del produttore. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, ed è apprezzato per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione.

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Basilicata IGT bianco Re Manfredi

18,90 

Il Basilicata IGT bianco Re Manfredi è un vino bianco distintivo prodotto nella regione della Basilicata, nel sud Italia. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, spesso include varietà come il Müller-Thurgau e il Moscato, che conferiscono al vino un profilo aromatico unico. Al naso, il Re Manfredi bianco offre note floreali e fruttate, con accenni di erbe aromatiche e talvolta di agrumi. Al palato, si distingue per la sua freschezza e acidità equilibrata, accompagnate da una struttura che lo rende piacevolmente persistente. Questo vino si abbina bene con piatti di pesce, frutti di mare e cucina mediterranea. Il suo punto di forza è l’espressione del terroir vulcanico della Basilicata, che conferisce al vino una mineralità distintiva e una complessità che lo rende particolarmente interessante per gli appassionati alla ricerca di vini bianchi con carattere e identità territoriale.

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Borealis Vintage Cuvée brut Methode cap classique Krone

21,20 

Il Borealis Vintage Cuvée Brut Methode Cap Classique Krone è un vino spumante sudafricano prodotto con il metodo tradizionale. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutta croccante, lievito fresco e sfumature di agrumi, offre un palato equilibrato con una fine perlage e una fresca acidità. La sua unicità risiede nell’uso di uve selezionate e nella maturazione prolungata sui lieviti, che conferisce al vino una struttura elegante e una texture cremosa. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, rappresenta l’eccellenza della vinificazione sudafricana nel segmento degli spumanti metodo classico.

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Borszorcsok Juhfark Somloi Vandor

19,75 

Il Borszorcsok Juhfark Somloi Vandor è un vino bianco ungherese distintivo, prodotto con uve Juhfark, tipiche della regione di Somló. Caratterizzato da una complessità aromatica con note di frutta matura e mineralità vulcanica, offre un palato equilibrato con una fresca acidità. Questo vino riflette l’unicità del terroir di Somló, noto per i suoi suoli vulcanici che conferiscono al vino una firma unica. È apprezzato per la sua capacità di invecchiamento e la sua versatilità gastronomica, abbinandosi bene con piatti ricchi e saporiti.

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Brut Contadino millesimato Ciro Picariello

30,45 

Il Brut Contadino millesimato di Ciro Picariello è un vino spumante di alta qualità, prodotto in Campania, Italia. Caratterizzato da un’attenta selezione di uve Fiano, questo spumante si distingue per la sua freschezza e mineralità. Al palato, offre note di agrumi, fiori bianchi e lievi accenni di frutta a polpa bianca, con una bollicina fine e persistente. La produzione limitata e l’uso di metodi tradizionali di vinificazione lo rendono un prodotto esclusivo, apprezzato dagli intenditori per la sua eleganza e complessità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.

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Champagne Ayala brut nature

56,70 

Champagne Ayala Brut Nature è un vino spumante francese di alta qualità, noto per la sua purezza e freschezza. Senza aggiunta di zuccheri nel dosaggio, questo champagne esprime il carattere autentico del terroir e delle uve. Presenta note di agrumi, fiori bianchi e mineralità, con bollicine fini e una struttura elegante. Ideale per gli amanti di champagne non dosati, si distingue per la sua finezza e il suo equilibrio impeccabile. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati.

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Champagne Bollinger Special Cuvée Magnum

190,60 

Il Champagne Bollinger Special Cuvée Magnum è un vino spumante di prestigio, noto per la sua qualità e il suo stile ricco e complesso. Prodotto con una maggioranza di Pinot Noir, offre aromi di frutta matura, spezie e note tostate, con una struttura elegante e bollicine fini. La maturazione prolungata sui lieviti e l’uso di vini di riserva conferiscono profondità e intensità al sapore. Il formato Magnum (1,5 litri) è ideale per le celebrazioni, garantendo una migliore evoluzione del vino e un’impressione visiva notevole. Bollinger è sinonimo di eccellenza e tradizione nella regione dello Champagne, rendendo questo Special Cuvée un’opzione di lusso per gli intenditori.

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Champagne Brut Nature Zero Dosage Drappier

54,65 

Champagne AOC

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Gaudensius rosato brut Etna DOC metodo classico Firriato

29,75 

Gaudensius Rosato Brut Etna DOC Metodo Classico by Firriato is a sparkling rosé wine from the volcanic slopes of Mount Etna in Sicily, Italy. It is produced using the traditional method of secondary fermentation in the bottle, similar to Champagne. This wine is notable for its blend of Nerello Mascalese grapes, which are indigenous to the region and contribute to its unique flavor profile. The volcanic terroir imparts a distinct minerality and complexity to the wine. With its fine bubbles, elegant pink hue, and a balance of fruity and floral notes, Gaudensius Rosato Brut offers a fresh and refined drinking experience, showcasing the excellence of Sicilian winemaking in the realm of high-quality sparkling wines.

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Hanami rosato Terre Siciliane IGP Fina

17,05 

Il Hanami rosato Terre Siciliane IGP Fina è un vino rosato elegante e aromatico, prodotto in Sicilia. Caratterizzato da un colore rosa pallido, offre al naso note floreali e fruttate, con accenti di ciliegia e fragola. Al palato si presenta fresco e ben bilanciato, con una piacevole acidità che lo rende versatile e adatto a diversi abbinamenti gastronomici. Prodotto dalla cantina Fina, questo vino è un esempio dell’eccellenza vitivinicola siciliana, ideale per chi cerca un rosato raffinato e di carattere.

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Mamarì Terre Siciliane IGP Sauvignon blanc Fina

17,05 

Il Mamarì Terre Siciliane IGP Sauvignon Blanc Fina è un vino bianco siciliano che si distingue per il suo profilo aromatico intenso e la freschezza. Caratterizzato da note di frutta tropicale, agrumi e sfumature erbacee, offre un palato equilibrato con una buona acidità. Prodotto dalla cantina Fina, è un esempio dell’eccellenza vitivinicola siciliana, che combina metodi tradizionali e innovazione. Il suo carattere unico è dato anche dal terroir siciliano, che conferisce al vino una particolare mineralità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e formaggi freschi, il Mamarì Sauvignon Blanc è un vino che rappresenta l’identità e la varietà del paesaggio vitivinicolo dell’isola.

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Merì Vermentino di Sardegna DOC Argiolas

21,70 

Il Merì Vermentino di Sardegna DOC di Argiolas è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto in Sardegna, una regione italiana nota per la produzione di vini di alta qualità. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre al naso un bouquet aromatico intenso, con note di frutta fresca come mela e pesca, e sfumature floreali. Al palato si presenta fresco e ben bilanciato, con una piacevole acidità e sapori che riflettono le sensazioni olfattive. La sua struttura e persistenza lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici, ideale con piatti di pesce, frutti di mare e cucina mediterranea. Prodotto dalla cantina Argiolas, una delle più rinomate in Sardegna, il Merì Vermentino è sinonimo di qualità e tradizione vitivinicola dell’isola, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti del Vermentino.

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Scaramanga white W.O. Costal Region Nabygelegen

17,30 

Il vino Scaramanga White W.O. Coastal Region Nabygelegen è un blend elegante e complesso, proveniente dalla rinomata regione vinicola del Sudafrica. Caratterizzato da un bouquet aromatico che fonde note fruttate di agrumi e frutta a polpa bianca con sfumature floreali e un leggero tocco di quercia, grazie all’affinamento in barrique. Al palato, offre una freschezza vivace bilanciata da una struttura cremosa e una lunga persistenza. Questo vino si distingue per la sua versatilità gastronomica e l’approccio olistico nella viticoltura, che rispecchia l’impegno nella sostenibilità e nel rispetto dell’ambiente.

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Trento DOC dosaggio zero millesimato Revì

29,75 

Il Trento DOC dosaggio zero millesimato Revì è un vino spumante di alta qualità prodotto in Trentino, Italia. Caratterizzato dall’assenza di zuccheri aggiunti (dosaggio zero), offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Questo millesimato riflette l’espressione dell’annata specifica, garantendo unicità ad ogni bottiglia. Al palato, si distinguono note di frutta fresca, pane croccante e sfumature minerali, con una bollicina fine e persistente. Ideale per chi cerca un vino spumante elegante e di carattere, perfetto per accompagnare piatti raffinati o per un brindisi di prestigio.

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Viognier Lazio IGP bianco Casale del Giglio

16,75 

Il Viognier Lazio IGP bianco di Casale del Giglio è un vino bianco aromatico e raffinato, prodotto nella regione del Lazio in Italia. Caratterizzato da un profilo olfattivo intenso, presenta note di pesca, albicocca e fiori bianchi, con sfumature di spezie dolci e vaniglia dovute alla maturazione in legno. Al palato è ricco e avvolgente, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e un finale persistente. Questo Viognier si distingue per la sua capacità di coniugare la tipicità del vitigno con l’espressione del terroir laziale, risultando un vino elegante e versatile, adatto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche.

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