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Alma Bellavista Non Dosato Franciacorta DOCG
39,60 €Alma Bellavista Non Dosato Franciacorta DOCG è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione della Franciacorta. Caratterizzato dall’assenza di dosaggio di zucchero dopo la seconda fermentazione, offre un’esperienza gustativa pura e autentica. Il profilo aromatico è complesso e raffinato, con note di frutta fresca, fiori bianchi e lieviti, mentre al palato si distingue per la sua freschezza, mineralità e struttura equilibrata. Questo Franciacorta è ideale per chi cerca un’esperienza enologica elegante e senza compromessi, rappresentando l’espressione diretta del terroir senza l’aggiunta di dolcezza residua.
Asolo Prosecco DOCG superiore extra dry Bele Casel
17,05 €L’Asolo Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Bele Casel è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella rinomata regione del Veneto. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta un colore giallo paglierino chiaro. Al naso, offre un bouquet aromatico con note di frutta fresca, fiori bianchi e un leggero sentore di agrumi. Al palato, è vivace e fresco con una piacevole acidità e una dolcezza equilibrata che lo rende “Extra Dry”. Questo Prosecco è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente con antipasti leggeri e piatti a base di pesce. Prodotto da una cantina a conduzione familiare, Bele Casel si distingue per l’attenzione alla sostenibilità e alla qualità, con una produzione limitata che assicura un’attenzione ai dettagli in ogni bottiglia.
Brut Reserve NV Britagne Coates & Seely methode Britannique
59,15 €Il Brut Reserve NV Britagne Coates è un vino spumante di alta qualità che si distingue per la sua eleganza e complessità. Prodotto secondo il metodo tradizionale, offre note di degustazione che includono agrumi maturi, frutta a polpa bianca, lieviti freschi e una sottile mineralità. La sua mousse fine e persistente, insieme a un equilibrio impeccabile tra acidità e cremosità, lo rendono un esemplare raffinato e versatile, adatto sia per occasioni speciali che come aperitivo di classe. Il Brut Reserve NV Britagne Coates è apprezzato per la sua provenienza esclusiva e l’attenzione ai dettagli in ogni fase della produzione, rendendolo un punto di riferimento per gli amanti degli spumanti di qualità.
Cavezzo Pinot bianco Collio DOC Livon
26,80 €Il Cavezzo Pinot Bianco Collio DOC di Livon è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto nella rinomata regione vinicola del Collio in Friuli-Venezia Giulia. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre un bouquet aromatico intenso con note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori di mandorla. Al palato si presenta equilibrato e fresco, con una piacevole acidità e una struttura morbida che lo rendono versatile e apprezzato. La vinificazione accurata e l’invecchiamento in botti di acciaio inox preservano la purezza del frutto, esaltando la tipicità del Pinot Bianco. Questo vino si distingue per la sua capacità di abbinarsi bene con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e carni bianche, rendendolo un’ottima scelta per diverse occasioni.
Gavi DOCG “Undici” Terre del Barolo
14,50 €Il Gavi DOCG “Undici” Terre del Barolo è un vino bianco piemontese elegante e raffinato. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, offre note di agrumi, mela verde e sfumature floreali. In bocca si presenta equilibrato, con una buona acidità e una struttura che riflette la qualità del terroir di Gavi. Prodotto dalle uve Cortese, è apprezzato per la sua finezza e la sua capacità di invecchiamento. Un punto di forza è la sua versatilità a tavola, abbinabile sia a piatti di pesce che a quelli della cucina vegetariana. La denominazione DOCG garantisce l’alta qualità e l’autenticità del vino, mentre il nome “Undici” sottolinea l’unicità e l’identità distintiva di questo prodotto all’interno della gamma Terre del Barolo.
Inkino brut millesimato Trento DOC Mas dei Chini
26,50 €L’Inkino Brut Millesimato Trento DOC Mas dei Chini è un vino spumante di alta qualità prodotto nella rinomata regione vitivinicola del Trentino, Italia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, questo Trento DOC si distingue per il suo profilo aromatico elegante e complesso, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, arricchito da sfumature di pane tostato e mandorla. La vinificazione avviene secondo il metodo classico, con una lunga maturazione sui lieviti che conferisce al vino struttura e longevità. Il Millesimato, indicando l’annata di produzione, assicura che ogni bottiglia rifletta le particolari condizioni climatiche dell’anno, garantendo un’esperienza unica. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti raffinati, l’Inkino Brut Millesimato è un esempio di eccellenza enologica trentina, ideale per chi cerca uno spumante distintivo e di grande personalità.
Marche Passerina IGT Chicca Pantaleone
15,60 €Il Marche Passerina IGT Chicca Pantaleone è un vino bianco italiano che si distingue per il suo profilo aromatico fresco e fruttato. Prodotto con uve Passerina, tipiche della regione Marche, offre note di degustazione che includono agrumi, fiori bianchi e una leggera mineralità. Questo vino si caratterizza per la sua vivacità e acidità bilanciata, rendendolo un ottimo accompagnamento per piatti di pesce e antipasti leggeri. Un punto di forza unico è la sua capacità di esprimere il terroir specifico delle Marche, offrendo un’esperienza di degustazione autentica e territoriale.
Opere spumante brut metodo classico Villa Sandi
13,50 €L’Opere Spumante Brut Metodo Classico di Villa Sandi è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine superiore rispetto ad altri metodi di spumantizzazione.
Caratteristiche chiave:
– Metodo Classico: Seconda fermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.
– Produttore: Villa Sandi, un’azienda rinomata per la produzione di vini veneti di qualità.
Note di degustazione:
– Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
– Aroma: Profumo elegante con note di mela verde, agrumi e lieviti, con un leggero sentore di pane tostato.
– Palato: Fresco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e una piacevole persistenza aromatica.
Punti di forza unici:
– Eleganza e raffinatezza delle bollicine grazie al lungo periodo di maturazione.
– Versatilità gastronomica, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare.
– Rappresenta l’eccellenza del territorio veneto nella produzione di spumanti metodo classico.
Rusin rosato Danilo Spinoglio
11,20 €Il Rusin rosato Danilo Spinoglio è un vino rosato distintivo, prodotto in Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico fresco e fruttato, presenta note di degustazione di bacche rosse, fiori di campo e una leggera speziatura. La sua acidità ben bilanciata e la struttura armoniosa lo rendono versatile per abbinamenti gastronomici. Un punto di forza unico è la sua produzione limitata, che assicura un’attenzione particolare alla qualità e all’artigianalità in ogni bottiglia.
Sauvignon blanc Mendoza Trumpeter Rutini Wines
15,60 €Il Sauvignon Blanc Mendoza Trumpeter di Rutini Wines è un vino bianco argentino che si distingue per la sua freschezza e vivacità. Prodotto nella rinomata regione vinicola di Mendoza, questo vino esprime al meglio le caratteristiche varietali del Sauvignon Blanc. Al naso, offre aromi intensi di frutta tropicale, agrumi e note erbacee. Al palato, si presenta con una buona acidità e sapori che riflettono gli aromi, con un finale pulito e rinfrescante. La sua produzione da parte di Rutini Wines, una cantina con una lunga storia e reputazione di eccellenza, garantisce un vino di alta qualità. Questo Sauvignon Blanc è ideale per chi cerca un vino bianco versatile, capace di accompagnare piatti leggeri o di essere apprezzato come aperitivo.