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Amur Muristellu Colli del Limbara rosso Tenute Olbios

26,75 

L’Amur Muristellu Colli del Limbara rosso delle Tenute Olbios è un vino rosso distintivo della Sardegna, noto per la sua intensa espressione varietale. Prodotto con uve Muristellu, un vitigno autoctono raro, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie e accenni di macchia mediterranea. Al palato si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e un finale persistente. Questo vino rappresenta l’unicità del terroir dei Colli del Limbara e si distingue per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione, risultando ideale per chi cerca un’esperienza enologica autentica e di carattere.

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Barbera d’Alba DOC Tre Vigne Vietti

25,70 

Il Barbera d’Alba DOC Tre Vigne Vietti è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla rinomata regione vinicola del Piemonte in Italia. Caratterizzato da un’intensa colorazione rubino, offre al naso profumi di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente tostate. Al palato si distingue per la sua vivace acidità e struttura equilibrata, con sapori che riflettono il bouquet olfattivo, arricchiti da una piacevole complessità data dall’invecchiamento in botti di legno. Il Tre Vigne è noto per la sua capacità di invecchiamento, che gli permette di sviluppare una maggiore complessità e morbidezza nel tempo. Questo vino è un esempio eccellente della varietà Barbera, apprezzato per la sua versatilità gastronomica e per l’ottimo rapporto qualità-prezzo, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti di questo vitigno autoctono piemontese.

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Clarendelle Bordeaux Clarence Dillon blanc

25,85 

Il Clarendelle Bordeaux Clarence Dillon blanc è un vino bianco elegante e raffinato, ispirato dai grandi vini di Bordeaux. Presenta un blend armonioso di varietà classiche come Sauvignon Blanc, Sémillon e Muscadelle, che conferiscono complessità e profondità. Al naso, offre aromi freschi e vivaci di frutta a polpa bianca, agrumi e note floreali, mentre al palato si distingue per la sua struttura equilibrata, con una freschezza persistente e un finale lungo e piacevole. Questo vino si distingue per la sua capacità di combinare tradizione e modernità, rappresentando l’eccellenza enologica della famiglia Dillon, noti per la loro proprietà del prestigioso Château Haut-Brion. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare, il Clarendelle Bordeaux Clarence Dillon blanc è un esempio di eleganza e finezza nel panorama dei vini bianchi di Bordeaux.

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Spumante Metodo Classico Brut Reserve Brundlmayer

33,10 

Lo Spumante Metodo Classico Brut Reserve Brundlmayer è un vino spumante austriaco di alta qualità, prodotto seguendo il tradizionale metodo classico, lo stesso utilizzato per lo Champagne. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in bottiglia, che conferisce al vino una complessità e una finezza delle bollicine eccezionali. Il Brut Reserve si distingue per il suo equilibrio tra acidità e corpo, con note di degustazione che spesso includono agrumi, pane fresco, e lieviti, grazie all’invecchiamento sui lieviti. È apprezzato per la sua eleganza e la sua struttura, rendendolo adatto sia come aperitivo che in abbinamento a una varietà di piatti. Il Brundlmayer è noto per la sua sostenibilità e l’attenzione alla qualità, rendendo questo spumante un prodotto distintivo nel panorama dei vini effervescenti.

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