Il Meraner DOC Festival Sudtirol-Alto Adige DOC della Meran Kellerei è un’espressione autentica del terroir unico dell’Alto Adige, una regione rinomata per la produzione di vini di alta qualità. Questo vino è un tributo alla tradizione vinicola di Merano, una città incastonata tra le Alpi che gode di un clima ideale per la viticoltura, con estati calde e inverni miti, e una notevole escursione termica che contribuisce a sviluppare l’aromaticità e la freschezza dei vini.
Prodotto esclusivamente con uve selezionate di Schiava (Vernatsch), tipica varietà altoatesina, il Meraner DOC Festival si distingue per il suo carattere leggero e armonioso. Le vigne sono coltivate su terreni argillosi e calcarei, che conferiscono al vino una struttura equilibrata e una sottile mineralità. La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione controllata in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e l’autenticità del frutto.
All’assaggio, il Meraner DOC Festival si presenta con un colore rosso rubino chiaro e sfumature violacee. Al naso, offre un bouquet delicato con note di ciliegia, lampone e una leggera speziatura. In bocca, è piacevolmente fruttato, con tannini morbidi e una vivace acidità che lo rende estremamente bevibile e adatto ad accompagnare un’ampia varietà di piatti, dalla cucina tirolese a quella mediterranea.
Questo vino rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un’esperienza vinicola autentica e di qualità, capace di raccontare la storia e il paesaggio dell’Alto Adige. Il Meraner DOC Festival Sudtirol-Alto Adige DOC è più di un semplice vino; è un invito a scoprire la cultura enologica di una regione ricca di tradizioni, offrendo al consumatore un rapporto qualità-prezzo eccellente e la possibilità di apprezzare un prodotto che esprime al meglio l’identità del suo territorio.