Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry MAGNUM di Santa Margherita è un’espressione raffinata e prestigiosa del territorio veneto, un gioiello enologico che incanta con la sua eleganza e freschezza. Prodotto esclusivamente con uve Glera selezionate, questo spumante è il risultato di una rigorosa selezione delle migliori vigne situate nelle colline di Valdobbiadene, un’area rinomata per la sua unicità geologica e il suo microclima ideale, che conferisce al vino caratteristiche inimitabili.
La vinificazione segue il metodo Charmat, che prevede una seconda fermentazione in grandi recipienti chiusi per preservare l’aroma fruttato e la freschezza tipica di questo spumante. Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry si distingue per il suo residuo zuccherino equilibrato, che esalta la complessità aromatica senza sovrastare la naturale vivacità del vino.
All’occhio si presenta con un perlage fine e persistente, che danza nel calice rivelando una tonalità giallo paglierino delicata con riflessi verdognoli. Al naso, si apre con un bouquet ricco e invitante, dove si intrecciano note di mela verde, pera, agrumi e fiori bianchi, con un sottile richiamo alla crosta di pane, frutto della sua maturazione.
In bocca, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry MAGNUM sorprende per la sua armonia: l’attacco è morbido, seguito da una freschezza vivace che pulisce il palato, lasciando spazio a una piacevole persistenza aromatica. La struttura è elegante e ben bilanciata, con una sapidità che invita al sorso successivo.
Questo formato MAGNUM (1,5 litri) è perfetto per le celebrazioni e le occasioni speciali, offrendo non solo un vino di qualità superiore ma anche un momento di condivisione memorabile. Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry MAGNUM di Santa Margherita è un’ottima scelta per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce o come aperitivo raffinato, ma è anche un regalo di grande impatto per gli amanti del vino.
Con il suo equilibrio tra tradizione e innovazione, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry MAGNUM di Santa Margherita rappresenta un valore aggiunto per chi cerca un’esperienza di degustazione superlativa, testimoniando l’eccellenza e l’arte vinicola italiana.