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Braia Grignolino del Monferrato Casalese DOC Danilo Spinoglio

Il Braia Grignolino del Monferrato Casalese DOC Danilo Spinoglio è un vino rosso leggero e aromatico, tipico del Piemonte. Caratterizzato da un colore rosso rubino chiaro con riflessi aranciati, offre un bouquet delicato con note floreali e di frutti rossi. Al palato si presenta fresco e leggermente tannico, con una piacevole acidità che lo rende vivace e beverino. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri, questo Grignolino si distingue per la sua eleganza e bevibilità, rappresentando un’espressione autentica del territorio del Monferrato Casalese.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Danilo Spinoglio
COD: 12DSP02
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12,10 

8 disponibili

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Descrizione

Il Braia Grignolino del Monferrato Casalese DOC di Danilo Spinoglio è un’espressione autentica del terroir piemontese, un vino che incarna la tradizione e l’eleganza di una regione vinicola storica. Prodotto esclusivamente con uve Grignolino, questo vino è un omaggio alla varietà autoctona, famosa per la sua capacità di riflettere con precisione le caratteristiche del suolo e del microclima in cui cresce.

Le uve per questo Grignolino vengono coltivate su terreni argillosi e calcarei del Monferrato Casalese, un’area riconosciuta per la sua idoneità a produrre vini di grande carattere. La cura meticolosa della vigna, con una gestione attenta e sostenibile, si traduce in una produzione limitata che garantisce la massima qualità delle uve raccolte.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione delicata che permette di estrarre colore e aromi senza eccedere in tannini. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino chiaro, con sfumature aranciate tipiche del Grignolino quando invecchia. Al naso, il Braia Grignolino del Monferrato Casalese DOC si apre con un bouquet delicato e complesso, dove spiccano note floreali di rosa e violette, arricchite da sentori di frutta rossa fresca e un leggero tocco speziato.

In bocca, il vino sorprende per la sua freschezza e vivacità, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura. I tannini sono fini e ben integrati, mentre il sorso si chiude con una persistenza aromatica piacevole e invitante. La sua eleganza lo rende versatile a tavola, capace di accompagnare piatti della cucina piemontese, antipasti leggeri, carni bianche e formaggi non troppo stagionati.

Il Braia Grignolino del Monferrato Casalese DOC di Danilo Spinoglio non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che porta con sé la storia e il carattere di una terra unica. Offre al consumatore l’opportunità di assaporare un prodotto di nicchia, che si distingue per autenticità e rappresenta un eccellente rapporto qualità-prezzo per chi cerca un vino capace di raccontare la sua origine con ogni sorso.

Informazioni

Abbinamenti

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