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Conte Vistarino Cépage VSQ metodo classico brut

18,80 

Il Conte Vistarino Cépage VSQ metodo classico brut è un vino spumante di alta qualità prodotto nella regione dell’Oltrepò Pavese, noto per la sua eleganza e raffinatezza. Realizzato seguendo il metodo classico, lo stesso utilizzato per la produzione dello Champagne, questo spumante si distingue per la sua fine perlage e la lunga maturazione sui lieviti che conferisce complessità e struttura. Al palato, offre note fresche e fruttate con accenni di pane tostato e lieviti, bilanciate da una piacevole acidità. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, rappresentando un’eccellenza del territorio italiano nel panorama degli spumanti metodo classico.

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Erdener Treppchen Riesling Spatlese Alte Reben Meulenhof

30,50 

L’Erdener Treppchen Riesling Spätlese Alte Reben Meulenhof è un vino bianco tedesco proveniente da vecchie viti situate nella ripida e storica vigna di Erdener Treppchen lungo la Mosella. Caratterizzato da una dolcezza equilibrata e un’alta acidità, offre note degustative di frutta matura come pesca e mela, con sfumature di minerali e fiori. La sua complessità e la lunga persistenza in bocca lo rendono unico, mentre la produzione limitata dalle vecchie viti assicura un’espressione concentrata del terroir. Ideale per l’invecchiamento, è un vino che si distingue per eleganza e profondità di sapori.

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Riesling renano Trentino DOC Maso Warth Moser

16,25 

Il Riesling renano Trentino DOC Maso Warth Moser è un vino bianco di alta qualità prodotto nella regione del Trentino, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico intenso, presenta note di frutta matura come pesca e albicocca, arricchite da sfumature floreali e minerali. Al palato, offre un equilibrio perfetto tra acidità vivace e una leggera dolcezza residua, che lo rende fresco e piacevolmente persistente. Prodotto in quantità limitate, questo Riesling è espressione del terroir unico di Maso Warth, dove il microclima e il terreno particolare conferiscono al vino una distintività riconoscibile. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e cucina asiatica, è un vino che può anche invecchiare bene, sviluppando complessità nel tempo.

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