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Cerdon Bugey AOC demi sec Methode Ancestrale Renardat Fache

26,90 

Il Cerdon Bugey AOC demi-sec Méthode Ancestrale Renardat Fache è un vino frizzante rosato prodotto nella regione del Bugey in Francia. Caratterizzato da un metodo di produzione ancestrale, questo vino si distingue per la sua dolcezza controllata e le bollicine fini. Al palato, offre note di frutti rossi, come fragole e lamponi, con sfumature floreali e una piacevole freschezza. È ideale come aperitivo o in abbinamento a dessert. La sua produzione limitata e il rispetto della tradizione lo rendono un prodotto unico nel suo genere.

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Corcelette Morgon AOC Vielles Vignes Daniel Bouland

33,15 

Il Corcelette Morgon AOC Vieilles Vignes di Daniel Bouland è un vino rosso francese di alta qualità, proveniente da vecchie viti nella regione del Beaujolais. Caratterizzato da una profonda espressione del terroir del Gamay, offre note di degustazione di frutti rossi maturi, spezie e una sottile mineralità. La sua struttura è robusta ma elegante, con tannini fini e un lungo finale persistente. La produzione limitata e il metodo tradizionale di vinificazione lo rendono un vino distintivo e ricercato dagli intenditori.

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Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Veuve Ambal

21,60 

Il Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Veuve Ambal è un vino spumante francese raffinato, prodotto seguendo il metodo tradizionale. Caratterizzato da bollicine fini e persistenti, offre un bouquet aromatico con note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori, con sfumature di pane tostato e lieviti dovute alla maturazione sui lieviti. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura cremosa. Questo Crémant è apprezzato per la sua eleganza e versatilità, ideale per aperitivi o per accompagnare piatti delicati. Rappresenta un’alternativa di qualità allo Champagne, offrendo un’esperienza di degustazione lussuosa a un prezzo più accessibile.

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L’Ancien Beaujolais AOC Jean Paul Brun Terres Dorees

24,40 

L’Ancien Beaujolais AOC Jean Paul Brun Terres Dorees è un vino rosso francese distintivo, prodotto con metodi tradizionali. Caratterizzato da uve Gamay, offre un profilo aromatico ricco con note di frutti rossi, spezie e una leggera mineralità. In bocca, si distingue per la sua freschezza, equilibrio e tannini morbidi. La vinificazione senza l’uso di lieviti industriali e la maturazione in botti di rovere vecchie sottolineano l’impegno del produttore verso l’autenticità e la qualità. Questo Beaujolais si differenzia per la sua capacità di invecchiamento, contrariamente alla percezione comune che i Beaujolais siano vini da bere giovani.

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Vallée d’Aoste DOC Chambave La Crotta di Vegneron

20,95 

Il Vallée d’Aoste DOC Chambave La Crotta di Vegneron è un vino italiano di alta qualità proveniente dalla pittoresca regione della Valle d’Aosta. Caratterizzato da un bouquet aromatico intenso, offre note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero accenno di vaniglia. Al palato si presenta equilibrato con una buona struttura e tannini morbidi. La sua unicità deriva dalla combinazione di uve autoctone e tecniche di vinificazione tradizionali, che riflettono l’unicità del terroir alpino. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati, ed è apprezzato per la sua capacità di esprimere l’essenza del paesaggio montano da cui proviene.

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