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Mamertino di Milazzo DOC bianco Mimmo Paone

14,95 

Il Mamertino di Milazzo DOC bianco Mimmo Paone è un vino bianco siciliano di alta qualità, prodotto con uve selezionate della zona di Milazzo. Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutta matura e fiori bianchi, arricchito da sfumature minerali. Al palato si presenta equilibrato e fresco, con una buona acidità che ne esalta la bevibilità e un retrogusto persistente. Questo vino si distingue per la sua eleganza e la capacità di esprimere il terroir unico della regione da cui proviene, rendendolo ideale per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare.

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Marsala Fine DOP Angileri

13,40 

Il Marsala Fine DOP Angileri è un vino liquoroso di alta qualità, prodotto nella regione di Marsala in Sicilia. Caratterizzato da un colore ambrato e riflessi dorati, offre al naso aromi intensi di frutta secca, vaniglia e note boisé. Al palato si distingue per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità, con un retrogusto persistente che richiama i sentori di frutta candita e tostatura. Prodotto secondo metodi tradizionali, questo Marsala Fine è ideale come aperitivo o per accompagnare dolci e formaggi. Un punto di forza unico è la sua denominazione DOP, che garantisce l’autenticità e la provenienza del vino, rendendolo rappresentativo del territorio siciliano.

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Mira metodo classico Terre Siciliane IGP brut nature Porta del Vento

36,10 

Il Mira metodo classico Terre Siciliane IGP brut nature di Porta del Vento è un vino spumante di alta qualità prodotto in Sicilia. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, presenta note aromatiche di frutta fresca e fiori bianchi, con sfumature di lievito e pane tostato dovute alla lunga maturazione sui lieviti. Questo brut nature è apprezzato per la sua freschezza, equilibrio e la mancanza di zuccheri aggiunti, che lo rendono particolarmente secco e puro. Prodotto con uve autoctone, riflette l’unicità del terroir siciliano, offrendo un’esperienza gustativa distintiva e autentica.

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Prio Sicilia DOC Catarratto Donnafugata

19,55 

Il Prio Sicilia DOC Catarratto Donnafugata è un vino bianco siciliano elegante e aromatico, prodotto con uve Catarratto. Caratterizzato da note fresche di agrumi e fiori bianchi, offre un palato equilibrato con una piacevole acidità. È un vino biologico che riflette l’identità del territorio siciliano, ideale per accompagnare piatti di pesce e verdure. La cantina Donnafugata è rinomata per la sua qualità e sostenibilità, rendendo questo vino un esempio distintivo della viticoltura siciliana.

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Vigna Casalj Alcamo DOC bianco classico Tenuta Rapitalà

14,20 

Il Vigna Casalj Alcamo DOC bianco classico della Tenuta Rapitalà è un vino bianco siciliano elegante e raffinato. Caratterizzato da un blend di uve autoctone, offre un bouquet aromatico con note di frutta matura e fiori bianchi. Al palato si distingue per la sua freschezza e equilibrio, con una piacevole acidità e sapori che riflettono gli aromi olfattivi. Prodotto in una delle zone più prestigiose della Sicilia, questo vino è ideale per accompagnare piatti di pesce e cucina mediterranea. La Tenuta Rapitalà, rinomata per la sua qualità e innovazione, garantisce un vino che esprime l’essenza del terroir siciliano.

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Vigna di Gabri Sicilia DOC bianco Donnafugata

23,80 

Il Vigna di Gabri Sicilia DOC bianco di Donnafugata è un vino bianco elegante e raffinato, prodotto in Sicilia. Caratterizzato da un blend di uve principalmente Ansonica, con aggiunte di altre varietà come Chardonnay, Viognier e Sauvignon Blanc, offre un bouquet aromatico complesso con note di frutta matura, fiori bianchi e sentori di erbe aromatiche. Al palato si presenta equilibrato, con una fresca acidità e una struttura che promette un buon potenziale di invecchiamento. Il Vigna di Gabri si distingue per la sua capacità di esprimere il terroir siciliano unico, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e alla biodiversità nella viticoltura. Ideale come accompagnamento a piatti di pesce, frutti di mare e formaggi delicati, è un vino che incarna l’eccellenza enologica siciliana.

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