RossoViola Magliocco Calabria IGP Cantine Viola

Il RossoViola Magliocco Calabria IGP delle Cantine Viola è un vino rosso distintivo della regione Calabria, noto per il suo profilo aromatico intenso e la sua struttura equilibrata. Prodotto esclusivamente con uve Magliocco, questo vino presenta note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, derivante dall’invecchiamento in legno. Con tannini morbidi e un finale persistente, è ideale per accompagnare piatti robusti e formaggi stagionati. Il RossoViola si distingue per la sua fedeltà al terroir calabrese e per l’uso di pratiche vitivinicole sostenibili, rendendolo rappresentativo dell’innovazione e della tradizione enologica della regione.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Cantine Viola
COD: 12VIO02
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Descrizione

Il RossoViola Magliocco Calabria IGP delle Cantine Viola è un’espressione autentica del terroir calabrese, un vino che incarna la passione e l’artigianalità della viticoltura regionale. Prodotto esclusivamente con uve Magliocco, un vitigno autoctono che trae origine dalle fertili terre della Calabria, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve, coltivate su terreni argillosi e calcarei che conferiscono al vino una struttura unica e un carattere distintivo.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione prolungata che permette di estrarre colori intensi e tannini vellutati, seguita da una fermentazione controllata in acciaio inox per preservare la freschezza e l’autenticità del frutto. L’affinamento in botti di legno arricchisce il vino di sfumature complesse e di una morbidezza che accarezza il palato.

Al naso, il RossoViola Magliocco si apre con un bouquet ricco di note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, frutto dell’elegante passaggio in legno. In bocca, il vino si rivela pieno e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini, che si fondono in un finale persistente e armonioso.

Questo vino rappresenta non solo un’eccellenza enologica, ma anche un viaggio sensoriale nella cultura vinicola calabrese. È ideale per accompagnare piatti robusti della cucina locale, come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, ma può anche essere apprezzato da solo, come meditazione.

Il RossoViola Magliocco Calabria IGP è più di un semplice vino; è un valore aggiunto per ogni cantina, un’esperienza che arricchisce momenti conviviali e celebra la ricchezza della biodiversità italiana. Con ogni sorso, i clienti si immergono in una storia di tradizione e innovazione, scoprendo un prodotto che racchiude l’essenza di una terra solare e generosa.

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