Il Rosso Toscana IGT “Le Due Arbie” di Dievole è un’espressione autentica del terroir toscano, un vino che racchiude in sé la passione e l’innovazione della cantina Dievole. Prodotto nel cuore del Chianti Classico, questo vino è un omaggio alle due nobili arbie, simbolo di prosperità e abbondanza, che adornano lo stemma di Dievole.
Le uve selezionate per “Le Due Arbie” sono il Sangiovese, che conferisce struttura e profondità, e il Merlot, che apporta morbidezza e note fruttate. La vinificazione avviene con la massima attenzione alla qualità: la fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una maturazione in botti di rovere che arricchisce il vino di complessità e sfumature aromatiche.
Il terreno su cui crescono le viti è caratterizzato da un perfetto equilibrio di argilla e calcare, con una buona presenza di scheletro che garantisce un drenaggio ottimale. Queste condizioni, unite al clima mite della Toscana, permettono di ottenere uve di qualità superiore, che si traducono in un vino di grande espressività.
All’assaggio, “Le Due Arbie” si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, emergono profumi di frutti rossi maturi, note speziate e un leggero tocco di vaniglia. In bocca è ricco e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati che conducono a un finale persistente e armonioso.
“Le Due Arbie” è un vino che offre un’eccellente esperienza sensoriale, ideale per accompagnare piatti della cucina toscana come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un vino che può invecchiare bene, guadagnando complessità e sfaccettature nel tempo.
Acquistando “Le Due Arbie” di Dievole, il cliente non solo si assicura un vino di alta qualità, ma anche un pezzo dell’anima della Toscana, una terra ricca di storia, cultura e tradizioni enologiche. Questo vino rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un prodotto che incarni l’eccellenza del territorio toscano, offrendo un rapporto qualità-prezzo notevole e la promessa di un’esperienza gustativa indimenticabile.