Puglia IGP Negroamaro òtre Teanum

Il Puglia IGP Negroamaro òtre Teanum è un vino rosso di carattere, che incarna l’essenza della regione Puglia, un territorio noto per la sua terra rossa, il sole abbondante e i venti che attraversano i vigneti, conferendo alle uve una maturazione ideale. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Negroamaro, un vitigno autoctono che da secoli è coltivato in quest’area e che si è adattato perfettamente al clima mediterraneo e al terreno argilloso e calcareo della regione.

La produzione segue un metodo attento e rispettoso delle tradizioni, con una vendemmia manuale che garantisce la selezione delle migliori uve. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare gli aromi fruttati e la freschezza del vino, seguita da un periodo di affinamento in botti di legno che arricchisce il profilo aromatico senza sovrastare le note varietali.

Al naso, il Puglia IGP Negroamaro òtre Teanum si apre con profumi intensi di frutti di bosco maturi, note speziate e un leggero tocco di vaniglia e tabacco derivante dall’invecchiamento in legno. Al palato, si presenta corposo e vellutato, con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini morbidi che lo rendono piacevolmente persistente. I sapori di prugna, ciliegia e una leggera nota balsamica si fondono in un finale lungo e soddisfacente.

Questo vino rappresenta un’eccellente espressione del territorio pugliese e offre un’esperienza di degustazione che soddisfa sia il palato esperto sia il consumatore alla ricerca di un vino di qualità con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, il Puglia IGP Negroamaro òtre Teanum è una scelta che promette di elevare ogni pasto a un’esperienza culinaria memorabile.