Il Petit Verdot Single Vineyard di Garzón è un’espressione autentica del terroir unico dell’Uruguay, un vino che incarna la passione e l’innovazione della Bodega Garzón. Questo vino è un monovarietale di Petit Verdot, un vitigno originario di Bordeaux che ha trovato una nuova casa nelle terre uruguaiane, dove il clima temperato e i suoli ricchi conferiscono al vino caratteristiche distintive.
La vendemmia del Petit Verdot avviene in un vigneto singolo, selezionato per il suo microclima ideale e il suolo ben drenato, composto da granito decomposto con presenza di minerali che arricchiscono il profilo del vino. La cura meticolosa della vigna e la raccolta manuale delle uve assicurano che solo i grappoli migliori vengano trasformati in vino.
La produzione segue metodi sostenibili, con un occhio attento alla conservazione dell’ambiente. Dopo la fermentazione, il vino matura in botti di rovere francese, dove sviluppa complessità e struttura, mantenendo al contempo l’integrità del frutto.
Al naso, il Petit Verdot Single Vineyard di Garzón rivela un bouquet intenso di frutti neri maturi, come more e prugne, arricchito da sfumature speziate e balsamiche. Note di cioccolato fondente e vaniglia si intrecciano con un leggero tocco di tabacco e pepe nero, creando un profilo aromatico avvolgente.
Al palato, il vino si presenta con una struttura robusta e tannini ben integrati, che promettono un eccellente potenziale di invecchiamento. L’equilibrio tra acidità e corpo pieno rende questo Petit Verdot piacevolmente persistente, con un finale lungo e soddisfacente.
Il Petit Verdot Single Vineyard di Garzón offre un’esperienza di degustazione che va oltre il semplice atto del bere, diventando un viaggio sensoriale nelle terre uruguaiane. È un vino che si distingue per la sua eleganza e intensità, ideale per accompagnare piatti ricchi come carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Per l’appassionato di vini alla ricerca di un prodotto unico, che racconti la storia di un luogo attraverso i suoi sapori e aromi, il Petit Verdot Single Vineyard di Garzón rappresenta un valore aggiunto alla propria cantina, un tesoro da scoprire e da condividere nelle occasioni speciali.