Perricone Terre Siciliane IGT Fina

Il Perricone Terre Siciliane IGT Fina è un vino rosso siciliano che si distingue per il suo carattere robusto e la sua intensa espressione varietale. Prodotto dalla cantina Fina, questo vino è realizzato con uve Perricone, un vitigno autoctono della Sicilia che offre profili aromatici unici. Al naso, il Perricone di Fina rivela note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di legno, grazie all’invecchiamento in barrique. Al palato, si presenta con una struttura solida, tannini ben integrati e un finale persistente. È un vino che rappresenta l’essenza del terroir siciliano e si abbina perfettamente con piatti robusti come carni rosse e formaggi stagionati. Il suo punto di forza è l’autenticità varietale che lo rende rappresentativo della biodiversità vitivinicola dell’isola.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Cantine Fina
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5 disponibili

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Descrizione

Il Perricone Terre Siciliane IGT Fina è un vino rosso di carattere, che incarna l’essenza della Sicilia attraverso il suo vitigno autoctono, il Perricone. Questo vino è un omaggio alla tradizione vinicola dell’isola, coltivato su terreni argillosi e calcarei che conferiscono al vino una struttura unica e un’intensa mineralità.

La produzione segue metodi attenti e sostenibili, con una vendemmia manuale che assicura la selezione delle migliori uve. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un’affinamento in botti di rovere che arricchisce il vino di complessità e sfumature aromatiche.

Al naso, il Perricone Terre Siciliane IGT Fina si apre con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia, frutto dell’invecchiamento in legno. Al palato, si presenta robusto e ben strutturato, con tannini morbidi e un equilibrio perfetto tra acidità e alcol. Il retrogusto è persistente, con un finale che richiama le sensazioni olfattive iniziali.

Questo vino rappresenta un’eccellente espressione del territorio siciliano, offrendo al consumatore non solo un’esperienza gustativa di alta qualità, ma anche il valore aggiunto di un prodotto che racconta la storia e la cultura di una terra ricca di fascino. Ideale per accompagnare piatti robusti come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il Perricone Terre Siciliane IGT Fina è una scelta di prestigio per chi cerca un vino che sappia raccontare il suo territorio d’origine.

Informazioni

Abbinamenti

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