Perbacco Langhe DOC Nebbiolo Vietti

Il Perbacco Langhe DOC Nebbiolo di Vietti è un vino rosso elegante e complesso, prodotto in Piemonte, una regione rinomata per i suoi vini di qualità. Caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dalle note di frutti rossi maturi a sfumature floreali e speziate, questo Nebbiolo offre un palato equilibrato con tannini fini e una persistenza notevole. La sua versatilità lo rende adatto sia per un invecchiamento che per un consumo giovane. Prodotto da una cantina storica, il Perbacco Langhe DOC è un esempio eccellente di Nebbiolo, offrendo un’esperienza degustativa che riflette la tradizione vinicola del territorio di Langhe.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Vietti
COD: 12VIE02
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29,80 

8 disponibili

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Descrizione

Il Perbacco Langhe DOC Nebbiolo di Vietti è un’espressione autentica del terroir piemontese, un vino che incarna la passione e l’artigianalità della famiglia Vietti, vignaioli di Castiglione Falletto dal XIX secolo. Questo Nebbiolo è frutto di una selezione accurata di uve provenienti da diversi vigneti situati nelle zone più prestigiose delle Langhe, un territorio rinomato per i suoi suoli marnosi e argillosi, ideali per conferire al vino struttura e longevità.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione che dura circa due settimane e una successiva maturazione in botti di rovere di diverse dimensioni per circa 20 mesi, un processo che affina la complessità del vino senza sovrastarne il carattere varietale. Il risultato è un Nebbiolo di grande eleganza, che riflette la maestria di Vietti nell’equilibrare potenza e finezza.

All’occhio si presenta con un colore rosso rubino brillante, con riflessi granati che si sviluppano con l’invecchiamento. Al naso, il Perbacco offre un bouquet ricco e variegato, con note di frutti rossi maturi, fiori appassiti, spezie e un leggero tocco di vaniglia e cuoio. In bocca, il vino si rivela pieno e avvolgente, con tannini setosi e ben integrati che conducono a un finale persistente e armonioso.

Il Perbacco Langhe DOC Nebbiolo Vietti non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale nelle Langhe, capace di offrire un’esperienza di degustazione che si evolve nel tempo, promettendo una longevità che lo rende ideale per l’invecchiamento. È un vino che valorizza ogni tavola, perfetto per accompagnare piatti ricchi e saporiti come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Con il suo equilibrio tra tradizione e innovazione, il Perbacco Langhe DOC Nebbiolo Vietti rappresenta un investimento di valore per gli amanti del vino, un prodotto che racconta la storia di un territorio e di una famiglia che da generazioni si dedica alla creazione di vini di inconfondibile carattere e qualità.

Informazioni

Abbinamenti

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