Pallagrello Nero Terre del Volturno IGT Vestini Campagnano

Il Pallagrello Nero Terre del Volturno IGT Vestini Campagnano è un vino rosso di rara eleganza e complessità, prodotto nelle fertili terre campane, dove il microclima e il terreno vulcanico conferiscono caratteristiche uniche alla vite. Questo vino è frutto di un’attenta selezione di uve Pallagrello Nero, un antico vitigno autoctono della regione, riscoperto e valorizzato per le sue peculiari qualità organolettiche.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione prolungata che permette l’estrazione ottimale di colore e tannini. L’affinamento in barrique di rovere francese arricchisce il profilo aromatico del vino, conferendogli sfumature di vaniglia e spezie dolci che si fondono armoniosamente con le note fruttate.

All’assaggio, il Pallagrello Nero Terre del Volturno IGT Vestini Campagnano si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso, emergono aromi di frutti di bosco maturi, come more e prugne, insieme a sentori di tabacco e cioccolato fondente. In bocca, il vino è strutturato e ben bilanciato, con una trama tannica elegante e un finale persistente che lascia un piacevole retrogusto di frutta e spezie.

Il terreno di coltivazione, ricco di minerali e ben drenato, contribuisce a conferire al vino una notevole concentrazione e una distintiva mineralità. La limitata produzione assicura un’attenzione scrupolosa a ogni fase del processo, dalla cura delle viti fino alla selezione dei grappoli migliori.

Questo Pallagrello Nero è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Rappresenta un’eccellente espressione del territorio campano e una scelta di valore per gli intenditori alla ricerca di vini autentici e di personalità. Con il suo carattere distintivo e la sua raffinatezza, il Pallagrello Nero Terre del Volturno IGT Vestini Campagnano è una perla rara che arricchisce la tavola e la cantina di ogni appassionato.