Le P’tit Domaine Les bois Blancs Saumur Champigny AOC Richard Desouche

Le P’tit Domaine Les Bois Blancs Saumur Champigny AOC è un’espressione autentica del terroir della Valle della Loira, creato con maestria dal vignaiolo Richard Desouche. Questo vino rosso è un’esemplificazione della denominazione Saumur Champigny, rinomata per i suoi Cabernet Franc di eccezionale qualità.

Prodotto con uve Cabernet Franc selezionate a mano, Le P’tit Domaine Les Bois Blancs beneficia di una vinificazione attenta, che include la fermentazione in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e l’integrità del frutto. L’affinamento in botti di rovere francese aggiunge complessità e struttura, permettendo al vino di sviluppare un equilibrio armonioso tra tannini morbidi e una vivace acidità.

Il terreno calcareo e argilloso di Saumur Champigny conferisce al vino una mineralità distintiva, mentre il clima temperato della regione assicura una maturazione ottimale delle uve. Queste condizioni si combinano per produrre un vino con un profilo aromatico ricco, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, pepe nero e sfumature di erbe aromatiche.

Al palato, Le P’tit Domaine Les Bois Blancs rivela una struttura elegante e una persistenza notevole. I sapori di ciliegia, lampone e prugna si fondono con tocchi di cioccolato e vaniglia, risultato dell’invecchiamento in legno. La sua freschezza lo rende versatile a tavola, capace di accompagnare una varietà di piatti, dalla carne rossa ai formaggi stagionati.

Questo vino non è solo un piacere per il palato, ma rappresenta anche l’impegno di Richard Desouche per la sostenibilità e il rispetto dell’ambiente. L’adozione di pratiche agricole biologiche testimonia la dedizione del produttore nel preservare la purezza e l’autenticità del suo vino.

Le P’tit Domaine Les Bois Blancs Saumur Champigny AOC offre un’esperienza sensoriale che celebra la tradizione vinicola della Valle della Loira, offrendo agli intenditori un vino di carattere e di grande piacere, che si distingue per qualità e rappresentatività del suo territorio.