Esaurito
L’Impostino Montecucco DOC rosso è un’espressione autentica del terroir toscano, un vino che incarna la passione e l’artigianalità della Tenuta l’Impostino. Questo vino è frutto di una selezione accurata di uve Sangiovese, il vitigno principe della regione, coltivate su terreni argillosi e ricchi di scheletro che conferiscono al vino una struttura e una complessità uniche.
La produzione segue metodi tradizionali, con una vendemmia manuale che garantisce la scelta dei migliori grappoli. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la freschezza e l’integrità del frutto. Successivamente, il vino matura in botti di rovere per un periodo che varia dai 12 ai 18 mesi, acquisendo equilibrio e armonia.
All’assaggio, l’Impostino Montecucco DOC rosso si rivela con un bouquet ricco e complesso, dove emergono note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. In bocca, il vino è vigoroso ma elegante, con tannini setosi e una lunga persistenza che lascia un’impressione di raffinata robustezza. L’equilibrio tra acidità e corpo rende questo vino particolarmente versatile a tavola, capace di accompagnare piatti della cucina toscana ma anche internazionale.
L’Impostino Montecucco DOC rosso non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale nelle tradizioni e nei sapori della Toscana. È un prodotto che offre un’esperienza di degustazione di alto livello, ideale per gli amanti del vino alla ricerca di autenticità e qualità. Con ogni sorso, si apprezza l’impegno e la dedizione della Tenuta l’Impostino nel creare un vino che sia allo stesso tempo espressione del suo territorio e opera d’arte enologica.