Hodì Terrano Venezia Giulia IGT Parovel è un vino rosso distintivo, che incarna l’essenza del territorio carsico del Friuli Venezia Giulia. Prodotto dalla rinomata cantina Parovel, questo vino è un’espressione pura del vitigno autoctono Terrano, noto per la sua capacità di riflettere il terroir unico da cui proviene.
Il Terrano di Parovel è coltivato su suoli rossi ricchi di ferro, tipici del Carso, che conferiscono al vino la sua caratteristica acidità vivace e note minerali. La vinificazione avviene con metodi tradizionali, rispettando la natura e il ciclo delle stagioni, per preservare l’autenticità e la qualità del frutto.
All’assaggio, Hodì Terrano si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature violacee. Al naso, si distinguono aromi di frutti di bosco, spezie e una leggera nota balsamica. In bocca, il vino sorprende per la sua freschezza e vivacità, bilanciata da una struttura tannica ben integrata e un finale persistente che lascia un’impressione duratura.
Questo vino è un’espressione di un territorio che parla attraverso i suoi sapori e profumi, offrendo al consumatore un’esperienza sensoriale unica. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, Hodì Terrano Venezia Giulia IGT Parovel è più di un semplice vino: è un viaggio attraverso la storia e la cultura di una regione vitivinicola ricca di fascino.