Gutturnio DOC classico superiore Le Staffe Roberto Manara

Il Gutturnio DOC classico superiore “Le Staffe” di Roberto Manara è un’espressione autentica del terroir piacentino, un vino che incarna la tradizione e l’innovazione della viticoltura emiliana. Prodotto dalle uve Barbera e Bonarda, coltivate su terreni argillosi e calcarei delle colline piacentine, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve, vendemmiate manualmente per garantire la massima qualità.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione prolungata che permette di estrarre colori intensi e tannini vellutati, seguita da una fermentazione a temperatura controllata. L’affinamento in botti di rovere per almeno un anno conferisce al Gutturnio “Le Staffe” una complessità e una struttura che lo distinguono nel panorama dei vini rossi superiori.

All’assaggio, il Gutturnio DOC classico superiore “Le Staffe” si presenta con un colore rosso rubino profondo, con riflessi granati che si sviluppano con l’invecchiamento. Al naso, offre un bouquet ricco e persistente, con note di frutta matura, spezie e un leggero sentore di vaniglia. In bocca, il vino è pieno e armonico, con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini, che si fondono in un finale lungo e piacevolmente persistente.

Questo vino rappresenta un’eccellente scelta per chi cerca un rosso di carattere, capace di accompagnare piatti robusti della cucina emiliana, come paste al ragù, carni rosse e formaggi stagionati. Il Gutturnio “Le Staffe” è anche un vino da meditazione, che può essere apprezzato da solo, per scoprire ogni sfumatura del suo carattere complesso.

Acquistare una bottiglia di Gutturnio DOC classico superiore “Le Staffe” significa scegliere un vino di qualità superiore, che offre un’esperienza sensoriale unica e che racconta la storia di un territorio ricco di tradizioni enologiche. È un investimento per gli amanti del vino che cercano autenticità e profondità in ogni calice.