Granaccia Riviera Ligure di Ponente DOC Innocenzo Turco è un vino rosso di eccezionale qualità, che incarna l’essenza del terroir ligure con maestria e passione. Prodotto dalla cantina Innocenzo Turco, una realtà vitivinicola che da generazioni coltiva i suoi vigneti con dedizione e rispetto per la natura, questo vino è un tributo alla varietà autoctona Granaccia, parente stretto del più noto Grenache.
Il vigneto si estende sulle colline soleggiate della Riviera Ligure di Ponente, dove il terreno argilloso e calcareo, unito al benefico influsso del clima mediterraneo, crea le condizioni ideali per la maturazione delle uve. La vicinanza al mare e le brezze salmastre conferiscono al vino una caratteristica mineralità e freschezza.
La Granaccia Riviera Ligure di Ponente DOC viene prodotta attraverso una meticolosa selezione delle uve, seguita da una fermentazione controllata e un’affinamento in botti di legno che ne esaltano la complessità aromatica senza sovrastare il frutto. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che ne preannunciano la giovinezza e la vivacità.
Al naso, si apre con un bouquet ricco e persistente, dove spiccano note di frutti rossi maturi, spezie dolci e una leggera venatura balsamica. In bocca, il Granaccia Riviera Ligure di Ponente DOC sorprende per il suo equilibrio perfetto tra potenza e eleganza, con tannini morbidi e ben integrati che accompagnano un finale lungo e piacevolmente sapido.
Questo vino rappresenta un’ottima scelta per chi cerca un rosso distintivo e versatile, capace di accompagnare piatti della cucina mediterranea, carni rosse e formaggi stagionati. La Granaccia Riviera Ligure di Ponente DOC Innocenzo Turco offre un’esperienza sensoriale unica, che racchiude in sé la tradizione vitivinicola ligure e l’innovazione enologica, per un rapporto qualità-prezzo che soddisfa sia il palato esperto sia il consumatore alla ricerca di nuove scoperte.