Gran Tiati Gold Vintage MMXVII San Severo rosso DOP riserva Teanum è un’espressione sublime dell’arte vinicola pugliese, un gioiello che incarna la passione e la dedizione della cantina Teanum. Questo vino riserva, annata 2017, è un tributo alla ricchezza del terroir di San Severo, una zona rinomata per la produzione di vini di eccezionale qualità.
Prodotto con una selezione accurata di uve autoctone, il Gran Tiati Gold Vintage MMXVII è un blend di Montepulciano e Aglianico, vitigni che attingono la loro forza dal suolo argilloso e calcareo della regione. Le viti, cresciute sotto il caldo sole del Tavoliere delle Puglie, beneficiano di un microclima ideale che conferisce al vino una complessità e una struttura ineguagliabili.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una macerazione prolungata che permette l’estrazione ottimale di colore e tannini. L’affinamento in barrique di rovere francese per un periodo di 12 mesi aggiunge sfumature di vaniglia e spezie, armonizzando perfettamente con il frutto. Il risultato è un vino di profondità straordinaria, con un potenziale di invecchiamento che promette di evolvere magnificamente nel tempo.
All’assaggio, il Gran Tiati Gold Vintage MMXVII rivela un bouquet complesso, con note di frutti rossi maturi, prugne, cioccolato e un accenno di tabacco. Al palato, è ricco e vellutato, con tannini morbidi e un finale persistente che lascia un’impressione duratura.
Questo vino non è solo un piacere per i sensi, ma anche un’espressione autentica del patrimonio vitivinicolo pugliese. È ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, elevando ogni pasto a un’esperienza gastronomica memorabile.
Il Gran Tiati Gold Vintage MMXVII San Severo rosso DOP riserva Teanum offre agli intenditori e agli appassionati di vino un’opportunità unica di assaporare un prodotto di eccezionale qualità, che racchiude in sé la storia, la cultura e il sapore di una terra ricca di tradizioni enologiche. Un investimento per il palato e per la cantina, destinato a gratificare chi lo sceglie con un’esperienza degustativa che si arricchisce nel tempo.