Dolcetto d’Alba DOC Tre Vigne Vietti

Il Dolcetto d’Alba DOC Tre Vigne di Vietti è un vino rosso piemontese noto per la sua freschezza e bevibilità. Caratterizzato da un profilo aromatico fruttato, con note di ciliegia e prugna, e un leggero tocco di spezie e mandorla. Al palato si presenta morbido e armonico, con tannini delicati e una piacevole acidità che lo rende versatile in abbinamento con cibi. Prodotto da una delle cantine più rispettate del Piemonte, Vietti, questo Dolcetto è apprezzato per la sua qualità costante e l’espressione autentica del terroir. È un vino che può essere goduto giovane, ma ha anche un potenziale di invecchiamento a breve termine.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Vietti
COD: 12VIE04
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17,90 

10 disponibili

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Descrizione

Il Dolcetto d’Alba DOC Tre Vigne di Vietti è un’espressione autentica del terroir piemontese, un vino che incarna la tradizione e l’innovazione della famiglia Vietti, vignaioli di grande prestigio nella regione. Prodotto esclusivamente con uve Dolcetto, questo vino è il risultato di una meticolosa selezione delle migliori vigne situate nei comuni di Montelupo Albese, Treiso e Alba, dove i terreni calcareo-argillosi e l’esposizione favorevole conferiscono al vino una complessità e una struttura distintive.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e l’autenticità del frutto. Il vino matura poi per alcuni mesi in queste stesse vasche prima di essere imbottigliato, mantenendo così la purezza e la vivacità tipiche del Dolcetto.

All’assaggio, il Dolcetto d’Alba DOC Tre Vigne si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature violacee. Al naso, si distinguono note di ciliegia, prugna e spezie dolci, con un leggero accenno di mandorla amara che è caratteristico del vitigno. In bocca, il vino è armonioso e ben bilanciato, con una piacevole acidità e tannini morbidi che lo rendono immediatamente accessibile e piacevole da bere.

Ideale come accompagnamento a piatti della cucina piemontese, come antipasti di salumi e formaggi, primi piatti al ragù e carni rosse, il Dolcetto d’Alba DOC Tre Vigne è un vino che offre un’eccellente esperienza di degustazione, rappresentando un ottimo rapporto qualità-prezzo per l’appassionato di vini alla ricerca di autenticità e tipicità.

Con la sua freschezza e bevibilità, il Dolcetto d’Alba DOC Tre Vigne di Vietti è una scelta eccellente sia per il consumo quotidiano che per occasioni speciali, offrendo un sorso di Piemonte che celebra la ricchezza e la diversità di uno dei più rinomati territori vinicoli al mondo.

Informazioni

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