Cortona Sangiovese DOC Palazzo Vecchio

Il Cortona Sangiovese DOC Palazzo Vecchio è un’espressione autentica del terroir toscano, un vino che incarna la passione e l’artigianalità della viticoltura italiana. Prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve provenienti dai vigneti situati nelle colline di Cortona, dove il clima mite e le brezze fresche creano l’ambiente ideale per la maturazione di questo nobile vitigno.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione controllata in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e l’autenticità del frutto. Successivamente, il vino matura in botti di rovere per un periodo che varia dai 12 ai 18 mesi, acquisendo complessità e struttura, per poi riposare in bottiglia per alcuni mesi prima della commercializzazione.

All’assaggio, il Cortona Sangiovese DOC Palazzo Vecchio si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature granate. Al naso, offre un bouquet ricco e variegato, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia e cuoio, frutto dell’elegante invecchiamento in legno. In bocca, il vino è equilibrato e armonioso, con tannini setosi e una buona acidità che ne garantiscono la longevità. Il finale è persistente e lascia una piacevole sensazione di calore e complessità.

Il Cortona Sangiovese DOC Palazzo Vecchio è un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare piatti della cucina toscana come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un vino che può essere apprezzato da solo, come meditazione, per godere appieno della sua ricchezza e profondità.

Questo vino non è solo un prodotto di alta qualità, ma rappresenta anche un valore per il cliente che cerca autenticità e connessione con la terra. Il Cortona Sangiovese DOC Palazzo Vecchio è un invito a scoprire la storia e la cultura di una delle regioni vinicole più rinomate al mondo, offrendo un’esperienza che va oltre il semplice atto del bere, diventando un vero e proprio viaggio sensoriale nel cuore della Toscana.