Butirah Sicilia DOC Principi di Butera è un’espressione autentica del terroir siciliano, un vino che incarna la passione e l’arte della viticoltura dell’isola. Prodotto dalla rinomata tenuta Principi di Butera, situata nel cuore della Sicilia, questo vino è frutto di un’attenta selezione di uve autoctone, che riflettono la ricchezza e la diversità del paesaggio isolano.
Il Butirah è un vino che nasce da terreni argillosi e calcarei, caratteristici della regione, che conferiscono al vino una struttura unica e una mineralità distintiva. La vicinanza al mare e l’esposizione al sole siciliano garantiscono una maturazione ottimale delle uve, che vengono raccolte manualmente al momento perfetto per preservarne la freschezza e l’integrità.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione controllata in vasche di acciaio inox per mantenere le caratteristiche varietali delle uve. Il vino matura poi in botti di rovere per un periodo che varia a seconda dell’annata, affinando il suo profilo e integrando complessità e morbidezza.
Il Butirah Sicilia DOC è un vino che si distingue per il suo bouquet aromatico, dove emergono note di frutti maturi come la pesca e l’apricot, arricchite da sfumature di erbe aromatiche e un leggero tocco speziato. Al palato, si presenta equilibrato e armonioso, con una piacevole acidità che ne esalta la freschezza e un finale persistente che invita a un altro sorso.
Questo vino rappresenta un’eccellente scelta per chi cerca un’esperienza sensoriale autentica e un legame con la terra siciliana. È ideale per accompagnare piatti della cucina mediterranea, come pesce alla griglia, frutti di mare o formaggi stagionati. Il Butirah Sicilia DOC Principi di Butera offre un ottimo rapporto qualità-prezzo, permettendo agli amanti del vino di godere di un prodotto di alta qualità che esprime la vera essenza della Sicilia.