Amarone della Valpolicella DOCG classico Sant’Urbano Speri

L’Amarone della Valpolicella DOCG Classico Sant’Urbano Speri è un vino rosso italiano di prestigio, che incarna l’eccellenza enologica della regione Veneto. Prodotto dalla storica cantina Speri, questo Amarone è frutto di una selezione accurata di uve autoctone: Corvina Veronese, Rondinella e Molinara, coltivate sui pendii collinari di Sant’Urbano, un terroir di rara qualità caratterizzato da terreni calcarei e basaltici che conferiscono al vino una complessità e una mineralità distintive.

La produzione segue il tradizionale metodo appassimento, che prevede l’essiccazione delle uve per circa 120 giorni, concentrandone zuccheri e aromi. Dopo una lenta fermentazione, il vino matura per 24 mesi in botti di rovere e ulteriori mesi in bottiglia, acquisendo una struttura robusta e un bouquet armonioso.

All’assaggio, l’Amarone Sant’Urbano Speri si rivela con un colore rosso granato profondo. Al naso, offre un ventaglio olfattivo ricco, con note di frutta matura come ciliegia e prugna, arricchite da sfumature di spezie dolci, cioccolato e un leggero tocco balsamico. In bocca, il vino è avvolgente, con tannini setosi e un equilibrio perfetto tra potenza e finezza. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che ricorda la frutta sotto spirito e le spezie.

Questo Amarone non è solo un vino, ma un’esperienza sensoriale che racconta la storia di un territorio e la passione di una famiglia vignaiola. È ideale per accompagnare piatti ricchi come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, ma è anche un superbo vino da meditazione.

Aggiungendo l’Amarone della Valpolicella DOCG Classico Sant’Urbano Speri alla propria cantina, il cliente non acquista semplicemente una bottiglia di vino, ma un capolavoro di gusto e tradizione, un simbolo dell’arte vinicola italiana che promette di arricchire ogni occasione speciale con la sua presenza maestosa.