Pievesciata rosato Toscana IGT Pinot nero Vallepicciola

Il Pievesciata Rosato Toscana IGT Pinot Nero Vallepicciola è un vino che incarna l’eleganza e la freschezza tipiche dei migliori rosati toscani. Prodotto con uve 100% Pinot Nero, questo vino è un omaggio alla varietà e al terroir unico della regione di Pievesciata, nel cuore della Toscana.

La vinificazione inizia con una raccolta selettiva delle uve, seguita da una breve macerazione a freddo per estrarre il colore e gli aromi delicati. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la freschezza e la vivacità del vino.

Il terreno su cui crescono le viti è caratterizzato da una composizione argilloso-calcareo, con una buona presenza di scheletro che garantisce un drenaggio ottimale e contribuisce alla complessità aromatica del vino. L’altitudine e l’esposizione dei vigneti favoriscono un microclima ideale per la maturazione delle uve, permettendo di ottenere un rosato di grande equilibrio.

All’assaggio, il Pievesciata Rosato si presenta con un colore rosa tenue e brillante. Al naso, si distinguono note di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco e lamponi, arricchite da sfumature floreali e un leggero tocco speziato. In bocca, il vino è fresco, armonico e ben bilanciato, con una piacevole acidità che invita a un altro sorso. Il finale è persistente e pulito, con un retrogusto che richiama la frutta fresca.

Questo rosato è perfetto per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce o come aperitivo. La sua versatilità lo rende adatto a diverse occasioni, dalla tavola informale di tutti i giorni fino agli eventi più raffinati.

Il Pievesciata Rosato Toscana IGT Pinot Nero Vallepicciola offre al consumatore un’esperienza sensoriale unica, coniugando la tradizione vitivinicola toscana con tecniche di produzione moderne. È un vino che racconta la storia del suo territorio, offrendo un sorso di Toscana in ogni bicchiere.