Bandol rosé AOC Chateau de Pibarnon

Il Bandol rosé AOC Chateau de Pibarnon è un’espressione sublime dell’eleganza e della raffinatezza che caratterizzano i vini della Provenza. Questo rosé è frutto di un’attenta selezione di uve Mourvèdre (circa il 65%) e Cinsault (circa il 35%), coltivate sui terreni calcarei e marnei delle alture di Bandol, dove il microclima è influenzato dalla vicinanza del Mediterraneo. Le viti, radicate in profondità, traggono nutrimento da un suolo ricco e complesso, conferendo al vino una struttura e una mineralità distintive.

La produzione segue metodi tradizionali, con la raccolta manuale delle uve e una selezione rigorosa per garantire solo la migliore qualità. Il processo di vinificazione è delicato: le uve vengono pressate direttamente e il mosto ottenuto fermenta a temperatura controllata, preservando gli aromi freschi e autentici del frutto.

Il Bandol rosé AOC Chateau de Pibarnon si distingue per il suo colore rosa pallido con riflessi brillanti. Al naso, si apre con note di frutti rossi freschi, agrumi e una sottile traccia di spezie. In bocca, il vino è equilibrato, con una freschezza vivace che si sposa armoniosamente con una struttura cremosa e una persistenza aromatica che invita al sorso successivo. La complessità dei sapori si esprime attraverso tocchi di pesca, melograno e una leggera nota erbacea, tipica del Mourvèdre.

Questo rosé non è solo un piacere per il palato, ma anche un’espressione del terroir di Bandol. È un vino che offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per accompagnare piatti della cucina mediterranea, come pesce alla griglia, insalate estive o come aperitivo raffinato.

Acquistare il Bandol rosé AOC Chateau de Pibarnon significa scegliere un vino che racchiude l’essenza della Provenza, offrendo un viaggio gustativo che soddisfa l’appassionato alla ricerca di vini con carattere e identità territoriale.