Il San Gioan Brinat Benaco Bresciano IGT è un’espressione autentica del terroir lombardo, creato con maestria dalla cantina Pasini San Giovanni. Questo vino rosso è un tributo alla tradizione vinicola del Lago di Garda, dove i vigneti godono di un microclima unico, grazie alla vicinanza dell’acqua e alla protezione delle colline circostanti.
Prodotto principalmente con uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera, il San Gioan Brinat è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve, che vengono raccolte manualmente per garantire la massima qualità. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza e l’autenticità del frutto, seguita da un affinamento in botti di rovere che conferisce complessità e struttura al vino.
Al naso, il San Gioan Brinat rivela un bouquet ricco e invitante, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia. In bocca, il vino si presenta morbido e armonioso, con tannini ben integrati e un equilibrio perfetto tra acidità e corpo. Il retrogusto persistente lascia ricordi di ciliegia e prugna, con sfumature di cioccolato e tabacco.
Il terreno morenico e argilloso dei vigneti conferisce al vino una mineralità distintiva, che si sposa armoniosamente con la ricchezza del frutto. La cura meticolosa del vigneto, con pratiche sostenibili e rispettose dell’ambiente, si riflette nella purezza e nell’integrità del San Gioan Brinat.
Questo vino rappresenta un’eccellente scelta per chi cerca un rosso versatile, capace di accompagnare una vasta gamma di piatti, dalla carne rossa ai formaggi stagionati. Il San Gioan Brinat Benaco Bresciano IGT offre un’esperienza sensoriale coinvolgente, che racchiude l’essenza del territorio bresciano in ogni sorso. Con il suo carattere distintivo e la sua eleganza innata, è un vino che promette di arricchire ogni tavola e di regalare momenti di puro piacere enologico.