Il Nectar Moscato Passito di Samos UWC è un gioiello enologico che incanta i sensi con la sua ricchezza e complessità. Prodotto esclusivamente sull’isola greca di Samos, questo vino dolce naturale è un’espressione autentica del terroir unico dell’Egeo. Le uve Moscato, conosciute localmente come Muscat à Petits Grains, sono coltivate in piccoli appezzamenti terrazzati, dove il terreno calcareo e il clima mite, influenzato dalla vicinanza del mare, contribuiscono a creare un ambiente ideale per la maturazione delle uve.
La produzione segue un metodo tradizionale che risale a secoli fa. Le uve vengono lasciate appassire al sole per concentrare i loro zuccheri naturali, poi delicatamente pigiate e fermentate in piccole quantità. Questo processo, unito all’invecchiamento in botti di rovere, conferisce al Nectar Moscato Passito di Samos UWC una struttura e una profondità di sapore eccezionali.
All’assaggio, il vino rivela un bouquet aromatico di frutta candita, albicocca secca e note di miele e spezie. Al palato, la dolcezza è perfettamente bilanciata da una fresca acidità che porta a un finale lungo e piacevolmente persistente. La sua consistenza vellutata e la complessità aromatica lo rendono un compagno ideale per formaggi erborinati, dolci a base di frutta o come meditativo da solo.
Il Nectar Moscato Passito di Samos UWC non è solo un vino, ma un’esperienza che trasporta l’assaggiatore nelle soleggiate coste del Mediterraneo, offrendo un assaggio dell’arte vinicola greca. È un acquisto di valore per gli intenditori che cercano di arricchire la loro cantina con un vino da dessert di eccezionale qualità e con una storia affascinante alle spalle.