Nectar Moscato Passito di Samos UWC

Il Nectar Moscato Passito di Samos UWC è un vino dolce da dessert, prodotto sull’isola greca di Samos. Caratterizzato da uve Moscato essiccate al sole, offre un profilo aromatico ricco, con note di albicocca, miele e spezie. La sua dolcezza è bilanciata da una buona acidità, che ne fa un vino equilibrato e piacevole al palato. È invecchiato per almeno tre anni in botti di rovere, acquisendo complessità e una struttura vellutata. Il Nectar Moscato Passito è apprezzato per la sua lunga persistenza aromatica e si abbina bene con dolci, formaggi erborinati o come meditazione.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Uwc Samos
COD: 12UWC02
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Descrizione

Il Nectar Moscato Passito di Samos UWC è un gioiello enologico che incanta i sensi con la sua ricchezza e complessità. Prodotto esclusivamente sull’isola greca di Samos, questo vino dolce naturale è un’espressione autentica del terroir unico dell’Egeo. Le uve Moscato, conosciute localmente come Muscat à Petits Grains, sono coltivate in piccoli appezzamenti terrazzati, dove il terreno calcareo e il clima mite, influenzato dalla vicinanza del mare, contribuiscono a creare un ambiente ideale per la maturazione delle uve.

La produzione segue un metodo tradizionale che risale a secoli fa. Le uve vengono lasciate appassire al sole per concentrare i loro zuccheri naturali, poi delicatamente pigiate e fermentate in piccole quantità. Questo processo, unito all’invecchiamento in botti di rovere, conferisce al Nectar Moscato Passito di Samos UWC una struttura e una profondità di sapore eccezionali.

All’assaggio, il vino rivela un bouquet aromatico di frutta candita, albicocca secca e note di miele e spezie. Al palato, la dolcezza è perfettamente bilanciata da una fresca acidità che porta a un finale lungo e piacevolmente persistente. La sua consistenza vellutata e la complessità aromatica lo rendono un compagno ideale per formaggi erborinati, dolci a base di frutta o come meditativo da solo.

Il Nectar Moscato Passito di Samos UWC non è solo un vino, ma un’esperienza che trasporta l’assaggiatore nelle soleggiate coste del Mediterraneo, offrendo un assaggio dell’arte vinicola greca. È un acquisto di valore per gli intenditori che cercano di arricchire la loro cantina con un vino da dessert di eccezionale qualità e con una storia affascinante alle spalle.

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