Giardini Arimei da uve stramature

Giardini Arimei è un vino di eccezionale qualità, prodotto dalle uve stramature, selezionate con cura nelle terre vulcaniche dell’isola di Ischia. Questo vino è il risultato di un’attenta vinificazione che inizia con la raccolta manuale delle uve, seguita da un processo di appassimento naturale al sole che concentra zuccheri e aromi.

Le uve utilizzate per il Giardini Arimei sono un blend di varietà autoctone, tra cui il Biancolella e la Forastera, che si adattano perfettamente al terroir unico dell’isola, caratterizzato da suoli ricchi di minerali e da un microclima ideale per la viticoltura. La fermentazione avviene lentamente, a temperatura controllata, per preservare tutti i profumi e le sfumature del frutto.

All’assaggio, il Giardini Arimei rivela una complessità sorprendente, con note di frutta matura come albicocca e fichi, arricchite da sentori di miele e spezie dolci. La sua dolcezza è perfettamente bilanciata da una fresca acidità che ne esalta la persistenza e la finezza. La texture è vellutata e avvolgente, con un finale lungo e piacevolmente aromatico.

Questo vino rappresenta non solo un’eccellenza enologica, ma anche il valore del lavoro artigianale e della tradizione. È ideale per accompagnare dessert raffinati o per essere degustato come meditazione, offrendo un’esperienza sensoriale unica che trasporta direttamente nelle magiche atmosfere dell’isola di Ischia.

Giardini Arimei è più di un semplice vino dolce; è un tributo alla ricchezza del territorio e alla passione dei suoi produttori. Con ogni sorso, si assapora la storia e la cultura di una terra baciata dal sole, rendendolo un acquisto di valore per gli intenditori e gli amanti del vino alla ricerca di autenticità e qualità senza compromessi.