Cannellino di Frascati DOCG De Sanctis

Il Cannellino di Frascati DOCG De Sanctis è un vino bianco dolce che incarna l’eleganza e la tradizione del territorio dei Castelli Romani. Prodotto con uve Malvasia del Lazio e Trebbiano Toscano, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve, coltivate su terreni vulcanici ricchi di minerali che conferiscono al vino una complessità unica e un carattere distintivo.

La vinificazione del Cannellino di Frascati DOCG segue un metodo tradizionale, con una fermentazione lenta che si arresta naturalmente per mantenere un residuo zuccherino che dona al vino la sua dolcezza caratteristica. L’affinamento in bottiglia per alcuni mesi permette di sviluppare ulteriormente i profili aromatici e gustativi.

All’assaggio, il Cannellino di Frascati DOCG De Sanctis si presenta con un colore giallo dorato brillante. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, con note di frutta matura come pesca e albicocca, arricchite da sfumature di miele e fiori bianchi. In bocca, il vino è morbido e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza, grazie a una vena acida ben integrata che ne prolunga il piacere gustativo.

Questo vino rappresenta un’eccellente scelta per accompagnare dessert, formaggi erborinati o da gustare come vino da meditazione. Il Cannellino di Frascati DOCG De Sanctis offre un’esperienza sensoriale unica, che trasporta il consumatore nel cuore della tradizione enologica laziale, offrendo un sorso di storia e qualità in ogni calice.