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Vigna Martina Oltrepò Pavese DOC Riesling superiore Isimbarda

Il Vigna Martina Oltrepò Pavese DOC Riesling superiore Isimbarda è un vino bianco di alta qualità, prodotto nella rinomata regione vitivinicola dell’Oltrepò Pavese in Lombardia, Italia. Caratterizzato da un profilo aromatico distintivo, offre note di frutta matura, fiori bianchi e sentori minerali. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne esalta la freschezza e un retrogusto persistente. Questo Riesling superiore si distingue per la sua capacità di invecchiamento, migliorando con il tempo. È ideale come accompagnamento a piatti di pesce, carni bianche e formaggi. Il suo carattere unico deriva dalla combinazione di un microclima favorevole e tecniche di vinificazione attente, che ne fanno un esempio eccellente di Riesling italiano.

  • Morbidezza:

    Poco morbido

    Vellutato

  • Tanninicita:

    Senza tannini

    Molto tannico

  • Dolcezza:

    Secco

    Dolce

  • Corposita:

    Leggero

    Robusto

  • Freschezza:

    Poco fresco

    Vibrante

  • Sapidita:

    Poco sapido

    Salato

Produttore: Tenuta Isimbarda
COD: 12ISI01
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Descrizione

Il Vigna Martina Oltrepò Pavese DOC Riesling superiore Isimbarda è un’espressione sublime del vitigno Riesling, coltivato nelle terre fertili dell’Oltrepò Pavese, una zona vitivinicola lombarda rinomata per la sua tradizione e qualità. Questo vino superiore è frutto di una selezione accurata di uve Riesling, raccolte a mano nelle vigne situate su terreni argillosi e calcarei, che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una struttura complessa.

La produzione segue metodi tradizionali, con una fermentazione controllata e un affinamento in acciaio che preserva la freschezza e l’aromaticità tipiche del Riesling. Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, che al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, dove spiccano note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e sentori minerali.

Al palato, il Vigna Martina Oltrepò Pavese DOC Riesling superiore Isimbarda rivela un equilibrio perfetto tra acidità e corpo, con una persistenza gustativa che invita a un altro sorso. Le sensazioni fruttate si fondono con una piacevole sapidità, rendendolo un compagno ideale per piatti di pesce, crostacei, e cucina asiatica, oltre che un eccellente aperitivo.

Questo Riesling non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale nelle tradizioni e nel terroir dell’Oltrepò Pavese, offrendo al consumatore un’esperienza unica e un rapporto qualità-prezzo ineguagliabile. Con la sua eleganza e raffinatezza, il Vigna Martina Oltrepò Pavese DOC Riesling superiore Isimbarda è una scelta di prestigio per ogni intenditore alla ricerca di un vino che racconti la storia di una terra ricca di passione e dedizione vitivinicola.

Informazioni

Abbinamenti

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