Il Riesling Ried Bockgarten Trocken della cantina Weinrieder, proveniente dalla prestigiosa regione vinicola della Bassa Austria (Niederösterreich), è un’espressione autentica del terroir unico in cui le uve prendono vita. Questo vino è frutto di una rigorosa selezione di uve Riesling, un vitigno che trova nel suolo fertile e nel microclima di questa zona le condizioni ideali per esprimere la sua tipicità.
Il vigneto Bockgarten è noto per il suo terreno particolare, caratterizzato da una composizione di loess e roccia primaria, che conferisce al vino una mineralità distintiva e una struttura complessa. La gestione del vigneto segue pratiche sostenibili, assicurando un impatto minimo sull’ambiente e preservando l’integrità del frutto.
La produzione del Riesling Ried Bockgarten Trocken segue un processo attento e controllato. La vendemmia manuale garantisce che solo le uve più sane e mature siano selezionate. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare la freschezza e l’aromaticità del vino, seguita da un periodo di maturazione sui lieviti che arricchisce la complessità del bouquet.
Al naso, il Riesling Ried Bockgarten Trocken rivela un profilo olfattivo seducente, con note di frutta a polpa bianca, come pesca e mela verde, accenti floreali e un tocco di pietra focaia che riflette la mineralità del suolo. In bocca, il vino sorprende per il suo equilibrio tra acidità vivace e corpo pieno, con un finale lungo e persistente che lascia una sensazione piacevolmente fresca e pulita.
Questo Riesling è un vino che offre un’esperienza di degustazione ricca e sfaccettata, ideale per accompagnare piatti di pesce raffinati, cucina asiatica speziata o come aperitivo elegante. La sua capacità di invecchiamento lo rende inoltre un’ottima scelta per gli intenditori che desiderano esplorare l’evoluzione del vino nel tempo.
Acquistando il Riesling Ried Bockgarten Trocken di Weinrieder, il cliente non solo si assicura un vino di alta qualità, ma anche un prodotto che racconta la storia di un territorio e di una passione per la viticoltura che si tramanda da generazioni. Un vero gioiello della Bassa Austria, che promette di elevare ogni occasione con la sua eleganza e il suo carattere distintivo.